红酒是美丽的，是超越尘世的，是诗情画意的。美国作家威廉·杨格说，“一串葡萄是美丽、静止与纯洁的，但它只是水果而已；一旦压榨后，它就变成了一种动物，因为它变成酒以后，就有了动物的生命。”也许，红酒更是有生命的艺术品，因为只有红酒，才沉淀了那么多的历史文化、人文精神，抒写了那么多的澄澈醇香柔美的故事。

    知道红酒的与众不同还是在当学生的时候。有个男生从家里带来一瓶法国产的红酒，为那时他喜欢的女孩过生日。他缓缓用小刀沿精致的瓶口往下切除封盖，用布将瓶口擦拭干净，再将开瓶器的螺旋体插入软木塞中心，缓缓地转入。两边的把手渐渐升起，男孩轻轻地将它们扳下，缓慢的提起把手，把软木塞拔出。

    “砰”地轻响。

    酒香四溢，红酒在一瞬间攫住了每个人的灵魂。

    从此，说不清是那优雅的开瓶动作、还是清醇的酒香；是那绵长的回味、还是飘扬的情思；是那优美线条的郁金香杯子、还是手托酒杯轻轻晃动的悠闲……这一切都有着神奇而致命的吸引力。爱情，纯粹，罗曼蒂克，对异域城邦想象的碎片，构成彼时对红酒的全部意向。

    红酒是美丽的，是超越尘世的，是诗情画意的。美国作家威廉·杨格说，“一串葡萄是美丽、静止与纯洁的，但它只是水果而已；一旦压榨后，它就变成了一种动物，因为它变成酒以后，就有了动物的生命。”也许，红酒更是有生命的艺术品，因为只有红酒，才沉淀了那么多的历史文化、人文精神，抒写了那么多的澄澈醇香柔美的故事。

    很遗憾，于苍白的学生年代，彼时毕竟彼时，一切都平滑地流淌过去。在时光的缝隙里，红酒更多的是为了唤起一些珍贵的回忆，体味一点浪漫的情趣，重温一段悠悠的情怀，拾回一种隽永的情调以及为了那些已被红酒浸润了几个世纪的浪漫故事。

    红酒的醇香还在口中弥散，顺着气息流淌，随着脉搏跳跃，安安静静地回荡，恋恋不舍地消纵。

    在某些时候，红酒足以让我们触摸到灵魂的深处，让自己镇定甚至超逸。

    露天酒会：浪漫的红酒之舞

    从浦东Shangri-La三楼的露天阳台望出去，细致温婉的黄浦江，清新湿润的江风，梦幻一般的外滩建筑。再次踏进Shangri-La的露天阳台，已是美丽的初夏。江风带来点点灯火，映在夜色里芬芳的空气里。在这个红酒会上，我遇见一个同样芬芳的女子。那时我正孤独地斜倚栏杆，望对岸璀璨繁华，只听得背后有人说：“你也是一个人吗？”

    这个名叫Sharon的娇小女子，有着极生动的眉眼，闪闪发亮的眸子盛满笑意，一份需要经常行走地球的工作令她的性格分外开朗。看见我掌中的酒杯，笑说我一定是不常喝酒的人，因为她在边上观察了半个小时，没见喝一口酒。不过她鼓励我，用掌心的温度氤氲出酒香，也是很好的选择。

    Sharon迷醉于红酒的神奇，她觉得许是因为红酒饱含了鲜活的生命原汁，于是它蕴藏了深厚的历史内涵，绵延了高尚的文化积累。握着一杯红酒，感受着欢乐，沉醉于神秘，真是人生难得的美妙意境。Sharon说，曾经在绵绵不息的冬雨里，从异国马路边的梧桐下走过。清冽的寒风夹杂着漫天飞舞的雨丝，冰凉地打在脸颊上。心里有一些压抑的感觉在蔓延，逐渐地探入记忆的深处。清冷和落寞把生命封闭，没有渴望也没有梦幻。逃到家里，放入和窗外的冬雨一样优柔缠绵轻音乐，然后，为自己倒一杯红酒。

    Sharon说，就是那个时候，她开始狂热地喜欢红酒。每当拿起郁金香杯子轻轻摇曳，听着晶莹剔透的冰块折射着鲜艳的酒汁与杯体撞击发出的悦耳声音，凝视着玫瑰色的酒汁慢慢地沿着杯壁往下流，凝脂般透出迷人的光泽，心是何等的安详、宁静、和谐与清雅。屏住呼吸凑上去舒张肺腑深深地吸一口淡淡的芬芳，再轻轻地啜上一小口含在嘴里，细细地感受那层出不穷的滋味，又是何等的舒适、放松和慵懒。全部的思想和感情会慢慢地漂浮起来，畅游在想去的任何地方———红酒是一首浪漫的诗，在生命里轻柔地燃烧。

    安蒂诺里酒坊(Antinori)是Sharon一直向往的地方。这是一个拥有600年历史的意大利国宝级葡萄酒坊。该家族起源自托斯康尼区的大城———佛罗伦萨。数百年来，该酒坊不仅代表着意大利葡萄酒的悠久历史和传统，安蒂诺里酒坊更是意大利葡萄酒“文艺复兴”的巨擘，也是世界12大葡萄家族的一员。