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感性享受来自德国的葡萄酒(二)

 

  酿造理念:Unsere Weine für Genieer (为享受者酿造)。   

 

  1、Donfelder trocken Rotwein (RS-SW-1001)

 

  多菲德干红葡萄酒,深具德国特色的一款超值干红。本款干红采用德国当地培育的多菲德品种,酒体醇厚饱满,酒香浓 郁,入口滑润,酒香回味无穷,适合与各种牛肉、羊肉、奶酪等搭配。建议饮用温度为13-18℃,建议醒酒时间3-4小时。

 

   2、Blauer Frühburgunder trocken Rotwein (RS-SW-1002)

 

  蓝皮诺干红葡萄酒,典型的德国葡萄酒,甜美,淡红色,入口滑润,酒香回味无穷,适合与各种牛肉、羊肉、奶酪等搭配。建议饮用温度为13-18℃,建议醒酒时间2-3小时。

 

   3、Sp?tburgunder trocken Rotwein (RS-SW-1003)

 

  黑皮诺干红葡萄酒,本款酒采用法尔茨产区著名的黑皮诺葡萄品种。色彩桃红色,口感柔和滑润,还兼有微甜,水果的芬芳,是肉排和野味以及清单的家常小菜极好的佐餐饮品。建议饮用温度为13-18℃,建议醒酒时间2-3小时。

 

   4、"S" Merlot trocken Rotwein (RS-SW-1004)

 

  梅乐超经典干红葡萄酒,这是一款超越平均水平,品质优良,均衡和谐的干型口味葡萄酒,产自经典的葡萄品种梅乐,经过五月份和八月份两次剪掉多余的葡萄果实,直到十月分正式采摘的时候最终仅仅剩下原来葡萄产量的四分之一,经过严格的产量控制,所酿造出来的葡萄酒为深红色,酒体饱满,果香充裕,入口光滑细腻,是良好的佐餐佳酿。建议饮用温度为13-18℃,建议醒酒时间6-12小时。

 

   5、"B" Merlot trocken Rotwein (RS-SW-1005)

 

  梅乐干红葡萄酒,这是一款采用近年来最好的葡萄年份2003酿造的葡萄酒。葡萄酒为深红色,酒体饱满,果香充裕,兼有丰富的水果芬芳,入口光滑细腻,是良好的佐餐佳酿。建议饮用温度为13-18℃,建议醒酒时间12-24小时。

 

   6、"B" Pinot Noir trocken Rotwein (RS-SW-1006)

 

  黑皮诺干红葡萄酒,这是一款采用近年来最好的葡萄年份2003酿造的葡萄酒,葡萄酒品质占据了葡萄酒的顶尖。颜色呈宝石红色,酒体圆润优雅,入口光滑细腻,是良好的佐餐佳酿。建议饮用温度为13-18℃,建议醒酒时间12-24小时。

 

   7、"B" Cabernet Sauvignon trocken Rotwein (RS-SW-1007)

 

   赤霞干红葡萄酒,这是一款采用近年来最好的葡萄年份2003酿造的葡萄酒,葡萄酒品质占据了葡萄酒的顶尖。颜色呈深红色,酒体丰满,入口光滑细腻,是良好的佐餐佳酿。建议饮用温度为13-18℃,建议醒酒时间12-24小时。

 

   8、Sauvignon Blanc trocken Wei?wein (RS-SW-2001)

 

  长相思干白葡萄酒,这是一款采用优雅的长相思酿造而成的超值干白,色彩呈高贵的金黄色,香味清新,入口如天鹅绒般的滑润,细腻的果香和麝香味,令人联想到橙子、波萝、坚果、杏和柠檬等水果。特别适合配清淡的肉食和海鲜食品。建议饮用温度为8-10℃,开瓶即饮。

 

   9、"B" Chardonnay trocken Wei?wein (RS-SW-2002)

 

  霞多丽干白葡萄酒,这是一款白葡萄酒的顶级佳酿。色彩呈高贵的金黄色,香味长久,丰富的水果香味,易于和世界各款菜肴搭配以及适应于任何高级宴会、欢迎仪式、庆功会等。建议饮用温度为8-10℃,开瓶即饮。

 

   10、Grauburgunder Kabinett trocken Wei?wein (RS-SW-2003)

 

  灰皮诺干白葡萄酒,这是一款采用完全成熟的灰皮诺葡萄品种酿造出来的优雅葡萄酒,颜色晶莹透彻,酒体滑润,入口清香,饱含各种水果香味。是良好的佐餐佳酿以及适应于任何高级宴会、欢迎仪式、庆功会等。建议饮用温度为8-10℃,开瓶即饮。

 

   11、"S" Chardonnay trocken Wei?wein (RS-SW-2004)

 

  夏多丽超经典干白葡萄酒,这是一款超越平均水平,品质优良,均衡和谐的干型口味葡萄酒,产自经典的葡萄品种霞多丽,经过五月份和八月份两次剪掉多余的葡萄果实,直到十月分正式采摘的时候最终仅仅剩下原来葡萄产量的二分之一。本款干白,酒体饱满,果香高贵迷人。是良好的佐餐佳酿以及适应于任何高级宴会、欢迎仪式、庆功会等。建议饮用温度为8-10℃,开瓶即饮。

 

   12、Ortega Trockenbeerenauslese Wei?wein (RS-SW-3001)

 

  奥特佳干浆果干白葡萄酒,本款干白是德国葡萄酒金字塔上的皇冠,这款高贵的甜型酒产自2001年份,直到11月份底才采摘下来奥特佳葡萄颗粒,逐粒的近似葡萄干的“浆果”果实。经过非常复杂的工艺,以及德国最优质的橡木桶的充分发酵之后,带有浓厚的“贵腐”香气,香甜迷人,无与伦比,适用于各种高级宴会、欢迎仪式、庆功会等。建议饮用温度为1-3℃,开瓶即饮。

 

   13、Riesling trocken Sekt (RS-SW-3002)

 

  雷司令干白汽泡葡萄酒,这款汽泡葡萄酒采用2001年的雷司令,通过复杂而精确的工艺酿造而成。该汽泡葡萄酒色泽鲜明,香味浓厚,汽泡丰富。适用于各种高级宴会、欢迎仪式、庆功会等。建议饮用温度为5-8℃,开瓶即饮。

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