不要忽视产品概念对应的接受形式所产生的行为文化
关于酒行业未来的前途，我想说，如果在一段时间内我们还出现不了一个特别突出的包括很多优秀内涵的酒的话，再过十年我们还有可能重复走这种路，又会有新的概念出现，也是短时间的概念，维持几年的概念；接着又会有新的品牌炒作另外一个概念，然后又有一个品牌出现，它不可能是一个长久的品牌。比如有一家酒厂说是毛主席家乡的酒——韶山冲，然后包装做成一个红宝书似的扁形的酒瓶，跟毛主席语录似的，上面有一个口，一打开里面装的是酒。实际上，你强加给它这么一个文化是很难做的，光说我这个酒是毛主席家乡的酒，用毛主席的因素做推广，这就错了。要推文化的话，产品跟品牌之间的概念必须相连才能在消费者心中立得住，如果你只有毛主席这个文化，酒不好，这酒就卖不出去。那酒怎么才算是好？你得说水好。茅台说它的旁边有一条河，水井坊说它那儿有一口井，都是先把这个产品编一个故事。我们看毛泽东家乡的那个酒，它最后推广的是伟大领袖毛主席的概念，是一个文化概念，忽略了产品概念。你的文化概念一定要建立在产品概念之上，也就是说你首先要告诉别人韶山冲是怎么回事，韶山冲的水怎么好，再说这地方水神了，所以才造就这么一个伟大的领袖。你把这个说出来，才能把酒做出来，也才能赋予它文化概念。你忽略了这个，说因为毛主席是领袖我才弄这个，这个文化概念没有建立在产品根基上，要不然空有一个概念，要不然用产品编一个故事，还是没有文化内涵。
比如我们讲故事说北京有一个王府井，王府曾经拿这里的水自行酿酒，后来其制酒工艺流传到后世，这样就能做出一个酒的品牌来，因为后人不知道，现代人也不知道。我们知道在如果古代做一个酒，它要推广一个概念给消费者，它编一个故事，到今天绝对是真的。它从若干年前讲，说这个酒是什么什么样的，这都是传说，但这个传说一定要让人感觉真实，否则就存在不了；如果今天的人觉得真实，它才能把你的品牌带到100年以后，100年以后你就可以说这是个传说。我们知道做品牌是做情感，情感的来源必须做准确，让消费者跟产品根基联系起来，但是我们现在缺的就是这个。这是这个行业里出现的概念、故事满天飞，最后品牌都不能长久的一个原因。
点击注册酒圈网会员，注册会员即送酒圈网红包，可抵价等值现金，不限产品，全场通用！
需要了解更多的葡萄酒相关产品信息，可以查阅酒圈网相关产品频道，在首页左侧的下拉菜单中，有各国各个产区数千个酒庄的产品。
需要了解更多葡萄酒知识及酒类资讯请查阅酒圈课堂。
