埃德华兹特级珍藏佳美娜干红葡萄酒(Luis Felips Edwards Carmenere Gran Reserva)

酒圈点评 : 佳美娜葡萄是智利的国宝，智利人说空加瓜产区出品精品佳美娜葡萄酒，这支埃德华兹特级珍藏佳美娜是酒圈网最贵的一支智利佳美娜，那么请我们见证一下智利人所谓的最优佳美娜葡萄酒吧。  推荐理由：智利特有的葡萄品种，独一无二的酒给你心中智利特有的葡萄品种，独一无二的酒给你心中最爱的人.                Reserva 珍藏级，智利葡萄酒较高等级，请看相关文章《智利葡萄酒分级》>>>

葡萄酒一级分类 红葡萄酒	葡萄酒二级分类 干红
品牌 埃德华兹特级珍藏佳美娜干红葡萄酒(Luis Felips Edwards Carmenere Gran Reserva)	葡萄酒级别 特级珍藏
葡萄品种 佳美娜	年份 2012
产地 智利 空加瓜	酒精度 14%vol
酒庄 埃德华兹酒园	容量 750ml
口感 口感圆润，天鹅绒般的细腻，单宁适中。	香味分类 洋溢着黑莓的香味和些许胡椒的辛辣，香草、巧克力以及咖啡的味道交相辉映，

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酒庄介绍 CHATEAU INTRODUCTION

 

酒庄： 埃德华兹酒园        被誉为智利葡萄酒“新生代大师”之一的埃德华兹先生采用19世纪末法国的葡萄植株，附以澳州知名酒园本富极富经验的红葡萄酒酿制学家在技术上的鼎力支持，在智利的克卡瓜山谷创建了独具特色的埃德华兹酒园。此酒得利于这里得天独厚的葡萄生长条件，大多数植株生长在山坡上，使其更充分地沐浴太平洋的习习海风，和夏季绝佳的日照。这些因素共同造就了埃德华兹的款款佳酿。

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葡萄介绍 GRAPES INTRODUCTION

 

佳美娜（Carmenere）       是智利最具特色的葡萄品种，一种稀有的品种，需要较长的成熟过程。这个品种曾在波尔多广泛种植，最初发源于法国波尔多，十九世纪中期由于葡萄根瘤蚜虫病害在法国绝迹，智利的气候恰好适合它的生长。在智利曾一度被认为是美乐，但1991年对这个品种进行了DNA测验，证明这是Carmenere品种，于是智利宣称这是智利的本土品种。在其他国家都罕有栽种的。      葡萄有酿成美酒的潜力，可以用来酿造混合酒。Carmenere与其他品种相比，Carmenere酿造的葡萄酒口感更柔顺，酒体丰满，充满浓郁的果香，散发着迷人诡奇香气。

 

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等级介绍 LEVEL INTRODUCTION

   

智利葡萄酒的分级：
VARIETAL ：只列葡萄名称，这是最基本的酒。
RESERVA：珍藏级，红酒是由橡木桶储存过的，酒质和风味比前述的酒丰富而质优。
GRAN RESERVA：极品珍藏，使用更多，更新的桶，储藏的时间较长，素质也更上了一层楼，很多酒厂都有这类酒。

RESERVA DE FAMILIA：家族珍藏，基本上表示是某酒荘最好的葡萄酒，也可能有类似的方式来表达，如MONTES的ALPHA和 M ，CASA LAPOSTOLLE的CLOS APALTA，VALDIVIESO的CABALLO LOCO NO 1，2等代表特殊的出品。

 

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温馨提示 WARM PROMPT

 

 

 

• ssdlhlhbcr发表于：2010-04-02 01:17:57

  请问此酒库存年份。

  

  用户您好，此酒的年份将以实际出库时的年份为准，谢谢！

• yangmin417发表于：2009-08-11 01:00:00

  决定买这瓶酒是看到一篇关于佳美娜的介绍，说这种葡萄是智利特有的品种，以前被误认为是梅洛，后经DNA鉴定确认是欧洲大陆已灭绝的佳美娜。这款有着传奇色彩品种酿制的干红确实没让我失望，酒色深红中带有紫色，口感柔顺，幽雅的酒气中泛着浓浓的黑莓味，其中夹杂着植物的清香。佳美娜的口味类似于梅洛，但没有梅洛浓烈，显得幽雅、婉约些。柔和程度上类似于黑皮诺和非洲的皮诺塔吉（品乐）。
  这款酒较容易欣赏，由于单宁酸适中，因此个人感觉几乎不需要醒酒，如果作为饮酒的一道工序或者说是一种乐趣的话，建议醒10分钟足矣，时间长了果香味反而散发了。果香味浓郁是这款酒的一大特色，即使最后一滴酒都倒干了，酒瓶里仍然散发出黑莓果酱味。
  爱德华兹的酒瓶设计的很漂亮，黑色瓶身橘色标志，即美观又时尚。放在那里给人高贵的感觉。
  如果要说它不足之处，那就是酒渣大多，杯底的残留物多少让它失色了一些。总的来说，这款酒还是让人感到愉悦。

  

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