酒庄：怡园酒庄

    怡园酒庄坐落在距山西省太原市以南40公里的太谷县。这里具有典型的大陆性气候：四季分明、干旱、雨水少且日照强烈、昼夜温差大，是种植酿酒葡萄的理想地带。诗人刘禹锡曾以诗赞美葡萄酒曰：“我本是晋人，种此如种玉，酿之成美酒，尽日饮不足”。这说明远在唐朝时山西早已种植葡萄并酿成葡萄美酒。
1997年8月28日，在世界著名的法国葡萄酒学者 Denis Boubals 教授的协助下，陈庄主和来自法国的詹威尔先生找到了这里并联合创办了怡园酒庄。开始在这片难得的土地上酿造葡萄酒，使得这片贫瘠的土地重新唤起世人的注目。2002年6月，继在比利时布鲁塞尔 Concours Mondial de Bruselles 国际评比中怡园2001赤霞珠干红获得荣誉大奖之后，怡园酒庄生产的各种葡萄酒更是屡获殊荣，在各种国际评比大赛中令世人刮目相看！
秉承了“只有家族才能作长线的计划，一代接一代地孕育出好酒”的理念，于2003年陈先生将酒庄传给了一位才华出众的年轻女性——她的女儿陈芳，这位早年在美国密芝根大学留学，后来放弃高盛的优越待遇的传奇人士，在家族的召唤下，毅然投入了家族的事业。她的到来给酒庄注入了新的活力，也掀开了怡园酒庄历史上新的篇章！

 赤霞珠(Cabernet Sauvignon)

   别名解百难、解百纳索维浓、解百难苏味浓。原产法国，是法国波尔多(Bordeaux)地区传统的酿制红葡萄酒的良种。世界上生产葡萄酒的国家均有较大面积的栽培。我国于1892年首先由烟台张裕公司引入。l961年又从前苏联引入，1980年以后，多次从法国、美国、澳大利亚引入。是我国目前栽培面积最大的红葡萄品种.
     该品种由于应性较强，酒质优，因而世界各葡萄酒生产国均作为干红葡萄酒的主栽品种，但它必须与其他品种调配(如梅鹿辄等)经橡木桶贮存后才能获得优质葡萄酒。它与品丽珠、蛇龙珠在我国并称“三珠”。早期引入的品种出粒小、产量低，不受栽培者欢迎，近年从法国新引入的优良株系在产量等方面均有很大提高。近年我国各地葡萄酒厂正在大力发展，特别是河北的昌黎，种植面积最大，葡萄的表现最好。