塔利斯城堡波尔多干红葡萄酒2013（Chateau Taris Bordeaux AOC rouge）

罗赞酒业甘瑞酒窖，特别推荐产品同时中国国际航空公司选定为航空里程推荐礼品. 法国红酒8大关键词之3“酒庄酒”：Chateau>>>       法国红酒8大关键词之2“装瓶地点”：bouteille>>> 法国红酒8大关键词之1“原产地命名保护制度”-AOC>>>

葡萄酒一级分类 红葡萄酒	葡萄酒二级分类 干红
品牌中英文 塔利斯城堡波尔多干红葡萄酒2012（Chateau Taris Bordeaux AOC rouge）	葡萄酒级别 AOC
葡萄品种 76%梅乐（Merlot），18%赤霞珠（Cabernet Sauvignon）,6%品丽珠(Cabernet Franc)	年份 2012
产地 法国（France）	酒精度 13%
产区 波尔多（Bordeaux）	容量 750ml
口感 果香清新浓郁，单宁如天鹅绒般柔滑，口感极其丰富	香味分类 红色水果香气混合着微妙的焦糖气息

---

酒庄介绍 CHATEAU INTRODUCTION

 

酒庄：塔瑞斯酒庄 塔瑞斯酒庄兴建于17世纪，至19世纪时进行过修复，酒庄建筑体古色古香，在波尔多产区是少见的保存如此完整、历史如此悠久的古老庄园建筑。20世纪初，塞万提先生买下了庄园，并与儿女一起辛勤耕作，致力于扩大葡萄园面积，种植优质的葡萄植株。现在，葡萄园占地42公顷，由80%梅乐、15%品丽珠和5%赤霞珠构成。塞万提家族是建立罗赞酒业的元老之一，现在已成为罗赞的最受好评的经典支柱酒庄之一。

---

葡萄介绍 GRAPES INTRODUCTION

 

	梅洛（Merlot）      梅乐是波尔多红酒葡萄品种之一，红葡萄酒的公主，产量大而且早熟，果香浓郁，酸度低，单宁柔顺。  　　梅乐，又称又名梅鹿汁、梅乐、梅鹿特，被誉为红葡萄酒的公主，温柔乖巧，也是最受欢迎的红葡萄品种。它早熟、新嫩且多产，单宁含量低，果味丰郁，可以用来大量配制美味而柔滑的葡萄酒。也可以广泛用作与其他葡萄品种混合成成熟平衡的红葡萄酒。许多女性都会首先喜欢上梅乐的口感，如果不喜欢过于浓郁强烈的葡萄酒，只标有梅乐的葡萄酒估计可以令您体会丝绸般的顺滑，并伴有新鲜的李子般的香味。  　　用梅乐所酿葡萄酒呈宝石红色，醇和浓郁，酒体体丰满，是世界酿造红葡萄酒的良种之一。在法国波尔多与其他品种（如赤霞珠等）配合生产出极佳干红葡萄酒。
	赤霞珠（Cabernet Sauvignon）      别名  解百难、解百纳索维浓、解百难苏味浓。原产法国，是法国波尔多(Bordeaux)地区传统的酿制红葡萄酒的良种。世界上生产葡萄酒的国家均有较大面积的栽培。我国于1892年首先由烟台张裕公司引入。l961年又从前苏联引入，1980年以后，多次从法国、美国、澳大利亚引入。是我国目前栽培面积最大的红葡萄品种.     该品种由于应性较强，酒质优，因而世界各葡萄酒生产国均作为干红葡萄酒的主栽品种，但它必须与其他品种调配(如梅鹿辄等)经橡木桶贮存后才能获得优质葡萄酒。它与品丽珠、蛇龙珠在我国并称“三珠”。早期引入的品种出粒小、产量低，不受栽培者欢迎，近年从法国新引入的优良株系在产量等方面均有很大提高。近年我国各地葡萄酒厂正在大力发展，特别是河北的昌黎，种植面积最大，葡萄的表现最好。
	品丽珠(Cabernet Franc)       品丽珠原产于法国西南部的黎布尔涅（Libournais），它比赤霞珠清淡一些，通常用来酿造颜色较浅的红葡萄酒。如果它用做调配，主要给葡萄酒增添层次感和丰富的香气，特别是胡椒、烟草、覆盆子。最常见的调配是波尔多调配（赤霞珠，美乐，品丽珠）。在早期的法国葡萄酒栽培历史中，品丽珠表现出相对早熟、能适应较冷气候的特征，所以它的种植区域迅速地从波尔多扩展到卢瓦尔河谷（LoireValley）。品丽珠在卢瓦尔河谷的几个地区占主导地位，通常用于酿造受欢迎的、尽早饮用的红葡萄酒和桃红葡萄酒。在新世界地区，凡是在品丽珠比较成功的地方，赤霞珠的表现一般都不稳定，不能完全成熟。所以在新西兰、加拿大尼亚加拉半岛和部分美国东北部产区的品丽珠表现出色。

---

等级介绍 LEVEL INTRODUCTION

 

法国相关法律将法国葡萄酒分为4级：

法定产区葡萄酒，级别简称 AOC，是法国葡萄酒最高级别
——AOC在法文意思为“原产地控制命名”。
——原产地地区的葡萄品种、种植数量、酿造过程、酒精含量等都要得到专家认证。
——只能用原产地种植的葡萄酿制，绝对不可和别地葡萄汁勾兑。
——AOC产量大约占法国葡萄酒总产量的35％。
——酒瓶标签标示为 Appellation+产区名+Controlee
优良地区餐酒，级别简称 VDQS
——是普通地区餐酒向AOC级别过渡所必须经历的级别。如果在VDQS时期酒质表现良好，则会升级为AOC。
——产量只占法国葡萄酒总产量的2％。
——酒瓶标签标示为 Appellation+产区名+Qualite Superieure。
地区餐酒 VIN DE PAYS (英文意思Wine of Country)
——日常餐酒中最好的酒被升级为地区餐酒
——地区餐酒的标签上可以标明产区。
——可以用标明产区内的葡萄汁勾兑，但仅限于该产区内的葡萄。
——产量约占法国葡萄酒总产量的15％。   
——酒瓶标签标示为 Vin de Pays + 产区名
——法国绝大部分的地区餐酒产自南部地中海沿岸
日常餐酒 VIN DE TABLE (英文意思 Wine of the table)
——是最低档的葡萄酒，作日常饮用。
——可以由不同地区的葡萄汁勾兑而成，如果葡萄汁限于法国各产区，可称法国日常餐酒。
——不得用欧共体外国家的葡萄汁
——产量约占法国葡萄酒总产量的38％。
——酒瓶标签标示为 Vin de Table

---

温馨提示 WARM PROMPT

 

 

 

• pandoraz发表于：2013-01-11 02:06:04

  请问这款酒到货了吗？

  

  尊敬的用户您好，这个产品昨天新到货，谢谢。

• 99836发表于：2012-12-13 04:46:48

  请问这款酒经过橡木桶吗

  

  按照产品介绍资料中文字的理解，应该在最终的葡萄酒中，混合了少量经过橡木桶陈酿的葡萄酒，一般在10%-20%，谢谢。
  

• 顾俊（支付宝）发表于：2012-10-05 01:07:56

  请问我账号里好多过期的代金券怎么取消啊，看着很乱啊

  

  亲爱的会员您好，过期的代金券是之前您领用的一个凭证，所以是没有办法取消的，还请您见谅，感谢您对酒圈网的支持与关注。

• 顾俊（支付宝）发表于：2012-10-02 22:36:16

  11年的葡萄12年酒装瓶了，是不是有点仓促啊

  

  尊敬的用户您好，葡萄酒的发酵时间20天左右，发酵完成后，可以存放在橡木桶中数月，也可以存放在不锈钢桶内，也可以直接装瓶，都是符合生产流程的，装瓶后通过木塞，酒体也可以缓慢的氧化，产生好的风味。

• volcanostar发表于：2012-05-28 19:07:11

  请问这是哪里灌装的、哪年装的？哪年的葡萄？谢谢

  

  亲爱的会员您好，这款酒是法国原瓶灌装进口的，葡萄年份是2011年的，是12年的月灌装的，欢迎您选购，谢谢。

用 户 名：	酒圈网友
电子邮箱：
评论等级：
评论内容：