酒庄：百丽酒庄  

        百丽酒庄是法国波尔多梅多克（Medoc）产区的酒庄之一，在中级酒庄联盟（L'Alliance des Crus Bourgeois）2012年发布的中级酒庄（Cru Bourgeois）名单中榜上有名。　　自20世纪初以来，百丽酒庄一直属于博林（Perrin）家族所有。酒庄的名字是在1929年时定下来的。在随后的1932年中级酒庄评比中，百丽酒庄获得了“中级酒庄”的称号。这一称号在屡次评比中仍保留至今，也充分说明了酒庄葡萄酒的优良品质。百丽酒庄经过100年的发展，目前的葡萄园面积已经达到了14公顷。酒庄的葡萄园土壤是由砾石、黏土和石灰岩构成的，所栽培的葡萄品种包括梅洛（Merlot）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和品丽珠（Cabernet Franc）等波尔多传统葡萄品种。葡萄的采摘过程全部通过手工方式进行，采摘后，经过发酵而得到的葡萄酒会在橡木桶中熟成12个月，所用的橡木桶中有10%为新橡木桶。