酒庄： 柯诺苏酒庄

柯诺苏酒庄（Cono Sur Vineyards）由位列全球前十大酒庄之一的干露酒庄（Concha y Toro）创立于1993年，但其运营完全独立于干露酒庄之外。柯诺苏酒庄目前是智利出口量居第二位的葡萄酒出口公司，2006年荣获“智利葡萄酒创新奖 ”。柯诺苏酒庄位于南美洲的南部，智利的西部，地理位置十分利于葡萄的生长。该酒庄致力于酿造优质、高性价比和创新的葡萄酒，传递新世界的精神。柯诺苏酒庄在智利的各大主要产区都拥有葡萄园，酿造方式结合了传统方法和创新的理念。

 赤霞珠（Cabernet Sauvignon）

      解百难、解百纳索维浓、解百难苏味浓。原产法国，是法国波尔多(Bordeaux)地区传统的酿制红葡萄酒的良种。世界上生产葡萄酒的国家均有较大面积的栽培。我国于1892年首先由烟台张裕公司引入。l961年又从前苏联引入，1980年以后，多次从法国、美国、澳大利亚引入。是我国目前栽培面积最大的红葡萄品种.
    该品种由于应性较强，酒质优，因而世界各葡萄酒生产国均作为干红葡萄酒的主栽品种，但它必须与其他品种调配(如梅鹿辄等)经橡木桶贮存后才能获得优质葡萄酒。它与品丽珠、蛇龙珠在我国并称“三珠”。早期引入的品种出粒小、产量低，不受栽培者欢迎，近年从法国新引入的优良株系在产量等方面均有很大提高。近年我国各地葡萄酒厂正在大力发展，特别是河北的昌黎，种植面积最大，葡萄的表现最好。