酒庄： 斯卡利酒庄

        斯卡利 Skalli拥有悠久的酿酒传统，是法国出品“新世界”葡萄酒的先驱酒园之一，在法国南部的葡萄园中开始了文化的革命，现今在法国南部出品一些最优质品种的葡萄酒。
       1987年，在Robert Skalli的带领下，法国酿造的单一品种葡萄酒首次在朗克地区（Languedoc）登场。在法国酿酒业掀起一股新的浪潮。
      Skalli父子俩凭借自己的热诚，逐渐成为朗克地区单一品种葡萄酒的先锋，而名声雀起。在本国的产区站稳脚跟之后，他更把触角放到了阳光加州的伯纳谷，在这片具有良好光照和土壤条件的地域上，他又创立了自己的St Supery品牌。看来他要把自己独特的酿酒传统播撒到全世界，让所有人都能分享他对葡萄酒，对生活的独到见解。
       1999年Robert Skalli用他的全名命名了一种新的品种系列——Robert Skalli Cepages——混合了精美，复杂和优雅的力量。 Robert Skalli系列提供了带有“法国情结”的优雅的新世界葡萄品。

 马尔贝克（Malbec）

       马尔贝克起源于法国西南部盖尔西（Quercy）卡奥尔（Cahors）产区的红葡萄品种。在波尔多渐渐失宠时，它在阿根廷的出色表现又为它带来了再次发展的生机，最终在阿根廷扬名世界，并逐渐传入智利、南非和澳大利亚等新世界葡萄酒国家。

     马尔贝克的果皮颜色很深，果粒较小，因此酿出来的葡萄酒颜色深邃，黑色水果香气浓郁，典型香气为红醋栗、黑醋栗、蓝莓、李子、雪松、甘草、可可、咖啡、丁香和烟熏等，单宁含量较高。其出产的葡萄能够酿制出口感上乘、陈年能力强的葡萄酒。