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王朝起泡酒
王朝起泡葡萄酒,选用天津沿海地区及高海拔地区葡萄园中的霞多丽酿制而成。酒色浅黄,气泡珠细如线,持续时间长,淡淡的果香,入口清爽。
当然也品了一些法国香槟,但感到中国市场上的香槟包装与国外的包装不太一样,不知何故。特将图片对比于此,与大家探讨。
Champagne GossetGosset是法国香槟地区最老的香槟庄之一,历史可以追朔到1584年。四个世纪以来一直为家族拥有,坚持传统,维护着酒庄至高无上的信誉。1994年,酒庄转给Max Cointreau,现在由Béatrice Cointreau经营。Champagne Gosset的特点是酿造时避免Malolactic发酵以保持香槟的酸度,使其拥有长寿命。
这款酒由38% Chardonnay、52% Pinot Noir和10% Pinot eunier酿成。酒色浅黄,气泡细密,散升成杯环。浓郁的酵母香,细致新鲜。
Laurent-Perrier Cuvée Rose BrutLaurent-Perrier是法国著名的香槟庄,建于1812年。经过多次并购,目前上市的Laurent-Perrier集团为名列世界第四的大庄。虽然规模大,但Laurent-Perrier以持续的高质量,精致优美的香槟著称。
这款桃红香槟用100%的黑皮诺葡萄酿成。酒色为浅三文鱼色,气泡细密,应该有非常馥郁的红莓、草莓香气,精致优雅,但这款酒的果香弱,酵母气较重。