市场价值：稀缺就是优势

    在“洞主”们的讨论中，大家也客观承认，目前在搞洞藏白酒的企业中，并没有真正的一线强势白酒品牌，“洞主”整体上还是处于相对弱势的地位，但这并不等于说洞藏酒也弱势，相反，这正是洞藏白酒的核心市场价值所在：发挥自身的稀缺资源优势，拉动母体品牌向高端阵营发力，重塑高端白酒市场格局。

    对此，酒鬼酒股份有限公司副总经理、总经济师范震表示，多年以来，中国的白酒文化已经被诠释挖掘得相当充分了，洞藏作为工艺与文化的结合体，具有很宝贵的发掘潜力，可以合理贴切地延伸出很多精彩诉求。特别是作为一种稀缺资源，对于洞藏酒生产企业而言，就是“我有你没有”的优势所在，是打开高端市场的突破口。

    借鉴其他行业、其他领域的经验，范震认为，在稀缺资源的利用上，企业应该达成共识，联合发力，一起来研究、宣传洞藏，有在全国范围宣传的，有在区域市场宣传的，从点到面，使洞藏迅速在消费者心目中扎下根，感受到洞藏的强大声势，继而将消费趋势转变。

    白酒策划专家杨卫东这样看待洞藏白酒的市场价值：与葡萄酒相比，长期以来，储存工艺在白酒领域中并未得到足够重视，近年来，洞藏工艺在众多企业的“簇拥”之下走向前台，有一定的必然性。因为中国白酒生产工艺和宣传营销从上世纪末便开始呈现高度同质化的特点，如何进一步提高优质白酒的质量，创造全新的风格与个性，成为高端白酒市场竞争的焦点，从历史到文化，从纯粮到年份，善于跟风的中国白酒业似乎在短短几年时间内便打光了手中的所有底牌，这种情况下，具备了对白酒产品具象化表述的洞藏工艺被推向前台就显得顺理成章了。

    况且，洞藏资源不仅稀缺，而且不可模仿。说太极洞、壶天宫那就是古井贡；说奇梁洞、雨洗新荷那就是酒鬼酒；说天宝洞、地宝洞那就是郎酒，独一无二且一目了然，竞争对手学不来，消费者看得见，这样的资源决定了洞藏酒的巨大市场价值。

    朱玉增提出，洞藏企业对于洞藏资源的稀缺性要有明晰的认识，要珍惜使用，有必要对洞藏酒的产量加以限制，从个性上加以突出，比如根据洞的人文、自然文化背景开发定制酒，借鉴国外葡萄酒的经验进行个性化销售服务等等。

    与会“洞主”们得出一致结论，洞藏是工艺、文化、市场三种价值的结合体，意义重大。为了尽早使洞藏价值实现回归，达到其应有的地位与高度，各洞藏酒生产企业要互动协作，技术上相互支持，市场上共同维护，最终实现洞藏高端白酒的全面突破。