关注华夏葡萄酒有限公司总经理严升杰的健康是因为据内部人士反映，5月18日在北京开会的他因为身体非常不适，于19日、20日在北京301医院做检查，定为疲劳过度，有胆结石和心脏血管收缩现象，医生建议多休息。他给记者回忆当天的情况是，坐3个小时的汽车从昌黎到北京，到了就开会，中午一点，吃盒饭后又接连开会到下午6点，晚上谈工作一直到10点半。而18日这样的工作日程安排对他来说，几乎是家常便饭。 

　　62岁的严升杰的一天从早上7：30离开家，向工厂赶去开始。在不到8点，他会出现在厂的葡萄园基地，开始一天的工作。在晚上6：30的时候离开企业，晚上随时会回到厂里和办公室。一天工作在10个小时以上。 

　　采访严升杰是在星期日（5月23日）的早上8点、葡萄园里。这个时间对于大部分人来说，还是一个床上的时间。但几十年来，不管节假日或是上班，严升杰这个时间雷打不动。“葡萄酒业是七分原料，三分技术。在这里我看一看新发展的葡萄品种，看看长势，检查一下情况，想想规划，这个地方准备搞成国家葡萄酒检测中心！”戴着遮阳帽、穿着随便普通的他和一般老农没有任何区别，没有区别的还有纯朴憨厚的笑容和饱经风霜的脸。 

　　9点30分的时候，离开葡萄园基地，在回办公室的厂区的路上，严升杰指着厂里所有的办公大楼和最具特色的价值一亿多元的亚洲第一大酒窖，自豪地说，这些都是他们自己学习设计的，看起来还是新的办公楼，虽然中粮董事会要求他们拆了建新的，但是，他们只是进行了装修，“真节约了不少钱呢！上千万总是有的！”高兴得像个孩子。“为什么不请设计单位，盖一个气派的办公大楼呢？为什么不让自己的办公条件更舒适一点呢？”在他简单的只有一张沙发椅可供躺一躺的办公室里，记者问。“享受是什么，我从来没有想到过，能省钱不好吗？工人每天在车间上班，我们这样的话，就太脱离他们了。而且，我绝大部分时间都不在这里，在车间，葡萄园，化验室，因此，更没有必要将办公室搞得舒适。生活好不好，要看他对厂里的贡献大不大。请设计单位设计，一要花钱二会多出花里胡哨的东西，没有必要。人生不在于享受，我没有跳过舞，也没有其他享乐，我更喜欢工作狂的称号。我要努力给员工一个表率。我不要脱离工人，脱离群众，因为这样，企业肯定好不了。一个称职的企业家，能力、付出都要大大高于普通员工。” 

　　10点多钟，开始查阅资料。 
　　11：00，批阅文件，接待来访。 
　　12：00，饭堂。 
　　12：30，办公室休息。 
　　13：00，开始工作，查阅资料，与助手就技改项目、科研项目一起研究。 
　　15：00，到酒窖、车间、化验室转，发现问题，解决问题。 
　　17：00，办公室工作。 
　　18：30，离开。 

　　问：您知道生活品位、亚健康这个词吗？ 
　　答：没有听说过。亚健康这个词还是刚听说的。 

　　问：作为从一个工人技术员起家的人，您愿意将自己定位于一个技术专家呢还是更愿意将自己定位于一个一把手，战略制定者？ 
　　答：我是一个普通的工人，这只是分工的不同，没有经理和工人的分别，我是策划者、管理者，也是劳动者。我们感觉华夏是一个大家庭，华夏有今天，是因为员工的凝聚力强，有敬业精神。 

　　问：您说所有的建筑都是企业自己设计的，为什么不请设计单位呢？ 
　　答：请他们，一是费用贵，二会花里胡哨，企业挣钱不容易，这样太不值了。 

　　问：那为什么还要花费一亿多元搞酒窖呢？　 
　　答：那不同啊，它反映了决策者的战略眼光，没有好的陈酿过程，就不可能有高质量的葡萄酒，如果不注重企业的长远发展，是不会建这么好的酒窖的。在内心里，我们要尽心尽力尽责。

　　问：您有什么娱乐休闲方式？ 
　　答（有些害羞地笑）：一年也就打个一两场高尔夫，有时候打打羽毛球，我主要是散散步，早晚打打太极拳。 

　　问：您工作上的压力来自于哪里？ 
　　答：永保第一名。我们现在和第二名的差距只有500吨，这是个很短的距离，我要做的是不能让他们赶上。 

　　问：退休后如果有人高薪聘请您，您去吗？ 
　　答：不去，需要休息休息了。身体是亚健康状态了，我干活都干了46年了。我没什么爱好，就想轻松一下。 

　　问：您什么时候感觉快乐，在休闲的时候吗？ 
　　答：干活的时候是快乐的，干出成绩来的时候是幸福的。作者：记者 梁桦 实习生 张磊

　　点击注册酒圈网会员，注册会员即送酒圈网红包，可抵价等值现金，不限产品，全场通用！需要了解更多的葡萄酒相关产品信息，可以查阅酒圈网相关产品频道，在首页左侧的下拉菜单中，有各国各个产区数千个酒庄的产品。需要了解更多葡萄酒知识及酒类资讯请查阅酒圈课堂。