1. 香槟要在12-20度下保存。
2. 饮时冰的温度在8-12度，陈年的香槟要高一些。
3. 一定要用干净的香槟杯。
4. 倒香槟时，先少倒一点，等泡沫少了再倒入三分之二。
5. 喝香槟前别刷牙，牙膏味会盖过香槟味。
6. 喝之前要让酒透气，否则有时太新的香槟会酸高。
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