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梅多克葡萄酒之谜:隐藏着秘密的土地(4)

  60个梅多克顶级酒庄诞生于1855年的60件艺术品

  1855年,世界万国博览会在巴黎举行,当时的法国国王拿破仑三世要求将波尔多葡萄酒进行等级评定,因而产生了61个顶级酒庄,其中的60个是梅多克地区的。这60个酒庄出品的葡萄酒是纯粹的酒中极品,代表着150年来梅多克美酒的精髓。在这里,完美的概念被重新定义,这60个顶级酒庄是全世界崇尚的法国式生活方式的最佳传播者。

  中级酒庄,波尔多的精粹

  中级酒庄因著名的波尔多中产阶级而得名。自18世纪以来,这个社会阶层把巨资投向葡萄酒产业,因而产生了大型的酒庄和葡萄园。

  自1932年起,由中产阶级经营和出售的酒庄自然被称为“中级酒庄”。这些酒庄出产优质的葡萄酒,它们绝对是多年葡萄种植和葡萄酒酿造的见证者。

  44个艺术家酒庄,无与伦比的梅多克技术

  “艺术家酒庄”的称谓从2006年起成为官方的定级,这是对葡萄酒无可挑剔的质量和传承祖先的技术的一种认可。艺术家般的葡萄种植者深爱着自己的土地,和葡萄建立起神秘的联系,他们用漫长、繁复的劳动培育出美味的葡萄,并用神奇的炼金术将耐心孕育出的葡萄变成琼浆玉液,这是体现他所有才能的杰作。

  其他酒庄,探索发现的真实力量

  其他酒庄出产的葡萄酒是梅多克的精华,它们是土地的财富,它们向全世界传递着梅多克价值,介绍着梅多克不为人知的一面。无论是城堡酒还是品牌酒都体现着葡萄园的独特个性,充满着品尝的乐趣。探索发现的乐趣是纯粹而天然的,只有在最后一刻才泄露瓶中所藏的秘密。

  9个酿酒合作社,情感的选择

  面对三十年代的经济危机,梅多克成立了最初的酿酒合作社。它注重团结精神,葡萄种植者汇集起他们的力量以保持并发展产品的质量。今天,9个酿酒合作社向消费者提供一系列的葡萄酒,并保证恒久不变的高贵品质。酿酒合作社向消费者提供多种城堡酒、品牌酒,能够最大限度满足消费者的各种需求。


  心灵之约  
  除了一个盛产葡萄和葡萄酒的梅多克,还有另一个梅多克。一个充满动人之处的梅多克,它激起人们去追求感官历险欲望。

  狭长的梅多克半岛绵延80公里,有着细沙海滩和沐浴在阳光下的美丽的淡水湖,还有河口湾沿岸可爱的小港口。这里点缀着海水浴疗养地,喜爱在水上寻找乐趣的人们在此感受到田园诗般的感觉。

  梅多克的西部是一片广袤的森林,散发着甜蜜宁静的气息,是远足的理想之地。既可以漫步其间,又可以在单车道上骑行,远离了俗尘凡世的喧嚣与烦闷。

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