红酒已经从单纯的饮品变为了炙手可热的投资工具，的确，现在投资股票会跌，投资房地产会崩盘，唯有红酒确实一路飘红涨势惊人，当然红酒投资，可不是随便从超市拿上一瓶二三十的红酒回家一放那么简单的，红酒的投资也需要成本，只有想拉菲，白马庄这样的名庄红酒才有投资的必要和升值的潜力，现在红酒有了把它放在哪里呢？想名贵的古董一样摆在家里最显眼的陈列阁里？当然不行了，要想让你收藏的红酒在出手前一直保持着最佳的状态，一点红酒储藏的知识是必不可少的，今天酒圈MM就给大家讲一讲红酒储藏的小知识

葡萄酒收藏已经成为当下最富乐趣、最让人兴奋的爱好之一。收藏葡萄酒可能要花掉大把大把的钱，尤其是在刚开始的时候。如果你刚接触葡萄酒或者是想要加深对葡萄酒的了解，那么葡萄酒收藏可能是一个帮助你学习葡萄酒知识的好方法。下面是一些提示，教你如何开始收藏葡萄酒。

1. 不要跟着年份走

在每一年都出产很多葡萄酒；要找到全部或者购买其中的大部分是几乎不可能的。收藏葡萄酒的最好的方法就是选择那些合你口味的葡萄酒。

2. 藏酒的地方

你要有地方存放收集来的葡萄酒；最好的地方是地下室，因为那里温度保持凉爽，而且阳光照射也最少。理想的酒窖不必要很大。只要有足够的空间够舒适，再摆上很多的葡萄酒酒架，将温度保持在10-15摄氏度就ok了。如果是白葡萄酒，温度要更低一点。

3. 并非越久越好

不要把“葡萄酒越陈年越好”奉为守则。有一些红酒需要存放更长的时间；而有些酒则要立刻喝掉。普通餐酒适合在它上市的那年饮用；好一些的白葡萄酒在两年之内喝掉；而红酒则最好在五年之内；而一些佳酿可以存上10年到20年，甚至更久。

4. 分类收藏

把标签贴在瓶颈上，这样不用移动葡萄酒的位置就可以进行识别；把同一年份的葡萄酒放在一起，便于查询。经常要喝的葡萄酒应该放在靠近储藏室门口的地方；而为特殊的重要时刻准备的酒要放在更加靠里的位置。

5. 以酒会友

参加葡萄酒爱好者的活动和品酒会。你的知识、经验和享受到的乐趣会和你的收藏一起增加。同时这也是结识新朋友的一个好方法。

6. 整箱购买

如果找到了你喜欢的葡萄酒，混合起来成箱购买会比单独购买一两瓶节省10-15%。

收藏葡萄酒有趣而又令人兴奋。要记住：红酒被酿造出来是要被喝掉的；你可以在特殊的时刻享用，但是千万别把它永远保存。