产品介绍:
伏特加为世界八大酒之一,为世界八大基酒之首
伏特加是没有经过任何人工添加,香料,调味的基酒,也是世界各大调味鸡尾酒的鼻祖和必用酒,以为内伏特加没有任何杂质和杂味,不会影响鸡尾酒的口感。
伏特加的原料是马铃薯或者玉米,大麦,黑麦等谷物,而最好的伏特加通常是从单一的原料中蒸馏取出来的
1) 小麦伏特加口感通常更加柔软和平滑
2) 黑麦伏特加更加劲一些,并且伴有淡淡的香料味道。
3) 马铃薯伏特加有种奶油般的质感
伏特加蒸馏和过滤的次数越多,将会得到更高度数的纯度,伏特加酒的酒精一般在35-50%不等,传统由俄罗斯,立陶宛和波兰所生产的40%酒精浓度的伏特加为标准。
两大主要品种
1) 俄罗斯最初用大麦为原料,以后逐渐改用含有淀粉的马铃薯和玉米,制造酒糟和蒸馏并无特殊之处,只是过滤时将蒸馏得到的原酒,注入白桦活性炭过滤槽中,缓慢的过滤程序,是精蒸馏液与活性碳分子充分接触而精华,将所有原酒中含有的又累,酸类,醛类以及其他微量元素去除,得到非常纯净的伏特加,俄罗斯伏特加就业透明,除酒香外,几乎没有其他香味,口味雄烈,尽头冲鼻,或一般的刺激。
2) 波兰伏特加酿造的工艺和俄罗斯相似,区别在于波兰人在酿造过程中,加入一些草卉,植物果实等调香原料,搜易碧蓝伏特加比俄罗斯伏特加旧体丰富,更富韵味。
在波兰,伏特加酒以谷物货马铃薯为原料,经过蒸馏支撑高达95%的酒精,在用蒸馏水淡化至40-60摄氏度,经过活性碳过滤,使酒更加晶莹澄澈,无色却清淡爽口,使人感到不甜,不苦,不涩,只有烈焰般的刺激,形成伏特加酒独具一格的特色,酒中杂质极少,口感纯净,可以以任何浓度与其他饮料混合饮用,因此,伏特加酒是最具有灵活性,适应性和变通性的一种酒。
波兰伏特加酿造的工艺和俄罗斯相似,区别在于波兰人在酿造过程中,加入一些草卉,植物果实等调香原料,搜易碧蓝伏特加比俄罗斯伏特加旧体丰富,更富韵味。
工艺:
产品源自最高质量的原材料,被蒸馏4次,经过缓流超滤工序进行过滤,最后经过多周的成熟过程才能装瓶,结果酒能达到平衡,高质的伏特加拥有精致酒质,清淡爽口,并达到独具一格的特色
情感:
产品融合时尚
饮用方式:欧洲人饮用伏特加通常不加冰,而是用小小的酒杯一饮而尽。但现在除了东欧以及北欧的其他国家,愈少人用传统方法品尝它的独特口味,许多人喜欢冰镇后干饮,仿佛并融化于口中,进而转化成一古股火焰般的热情