葡萄酒加洋葱不能代替正规治疗

杨女士告诉记者，网络上经常流传着一些养生偏方，她最近就看到其中有一个帖子称洋葱浸葡萄酒效果惊人。“我的很多好友都转发了，帖子的内容很具体，加入了做法和食用方法，把妙方说得相当神奇，说其可以治疗诸多疾病，比如失眠症、白内障、糖尿病甚至老年痴呆。”杨女士告诉记者，她最近更年期常失眠，看着帖子动心了，想自己尝试一下。

“葡萄酒中的天然原料及酿制过程，使它蕴藏有多种氨基酸、矿物质和维生素，这都是人体必需补充和吸收的营养品。洋葱除含蛋白质、粗纤维、糖类外，还含有丰富的多种维生素和钙、磷、铁、硒元素，以及多种氨基酸和咖啡酸、柠檬酸、槲皮素、硫化物等；此外还含有前列腺素以及激活血溶纤维蛋白活性成分。”张振龙表示，二者结合，即等量的葡萄酒和洋葱切片在4℃～8℃条件下浸泡一周，每日饮100～150ml葡萄酒并吃下100～150克葡萄酒中的洋葱，能使二者保健作用叠加，起到一定的保健效果。

张振龙强调，这种方法有保健效果，但靠它来治病就不靠谱了。“食疗本身就是一种辅助疗法，此外，因为疾病的病因很多，一概而论反而会加重病情。”张振龙说，葡萄酒和洋葱只可作为辅助疗法，不能替代正规的医药治疗。

不要轻信民间偏方延误病情

张振龙表示，红酒加洋葱这样的养生方法在某种范围内可能有一些效果，但有病还是要治疗。“食物里最多是含有一些成分可治病，但其有效成分很少，所以对于这样的治病妙方不要太想当然。轻信这种笼统的妙方还可能拖延病情或是给身体带来负担，反而危害更大。”

“洋葱、葡萄酒都是日常生活中很平常的食物，就算没有什么特别的治病效果，也不至于有害吧。”市民高先生表示，以前就听说过睡前喝一杯葡萄酒，不仅有美容养颜的功效，还能促进睡眠，“我觉得红酒加洋葱不是不可以尝试一下。”

对此，张振龙表示，如果是在身体健康的情况下，市民想亲自试一试也无妨，但是千万不要想着拿它来治病，更别因此影响了自己的正规治疗。“比如糖尿病、高血压等需要长期坚持正规治疗的疾病，千万不要因为尝试这些妙方而中断自己正规的治疗。”张振龙称，中断治疗可能会让病情恶化，导致脑卒中、高血压、心脏病等并发症。

胃肠病等类型患者慎用洋葱加红酒

那么洋葱加红酒对哪些疾病可以起到一定的效果呢？张振龙表示，其对高血压、心脑血管病有一定的防治作用。“一部分欧美国家用洋葱作为制造降压药的原料之一，因其含有一种特殊的物质—烯丙基二硫化物及少量硫氨基酸，有降脂作用及抗动脉硬化的功效，对动脉血管有保护作用，使动脉粥样硬化斑块明显减轻，可预防血栓形成。”

张振龙说，洋葱含有能激活溶纤蛋白的活性成分，具有较强的血管舒张功能，能减轻外周血管和冠状动脉的阻力，改善冠状动脉循环，并且还有对抗体内儿茶酚胺的升压作用，从而稳定血压。同时，红葡萄酒能使血中的高密度脂蛋白(HDL)升高，而HDL的作用是将胆固醇从肝外组织转运到肝脏进行代谢，所以能有效降低血胆固醇，防治动脉粥样硬化。“红葡萄酒中的多酚类物质，还能抑制血小板的凝集，防止脑血栓形成及心血管疾病的发生。”

张振龙提醒市民，红酒、洋葱也不是什么情况下都完全对身体无害的，对有些病症来说，酒精、洋葱对其有刺激作用，会加重病情。一些有皮肤瘙痒性疾病、眼部疾病以及胃肠道疾病的人用此法也会得不偿失。“红酒加洋葱不是包治百病的妙方，只有保持健康的生活方式、有病及时就医，才能保证我们的健康。”