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法国历史上的葡萄酒丑闻

 法国波尔多产区每年的产量在世界上是数得上的,一个地区的产酒量能超过不少国家。 在这个过程中,波尔多葡萄酒管理体系起了决定性作用。世界上第一个酒庄排名就是在波尔多,著名的1855年列级庄排名。这个排名确认了当年投资者的既得利益。

波尔多1855列级庄里不是所有的酒庄都有名气,其实只有少数的几个。在其中Chateau Pontet-Canet(宝得根酒庄) 就是这么个例子. 在列级庄里排第五等级,所以原则上讲应该名气质量算好但是一般的。事实上Chateau Pontet-Canet应该是属于波尔多酒中的风向标之一的酒庄,酿制的是:典型古典的传统的波多亚克葡萄酒。历史上仅有三个家族拥有过管理过这个酒庄:创始人Pontet家族,Cruse家族和现任的Tesseron家族。

Chateau Pontet-Canet (宝得根酒庄)始于1750年。他的第一个主人Jean-Francois de Pontet,曾是梅多克地区的一个皇家主管,在早期,他合并了Pauillac内一些葡萄园圃。多年后,他的后代又因为姻亲兼并了临近的Canet家族葡萄园。这是酒庄现在名字的来源。
从创始到现在,掌握Chateau Pontet-Canet命运最长的家族是Cruse家族,110年的历史。一般来讲在波尔多地区,如果不是家里无人继承的话,很少有名酒庄转手的。即便转手也是在波尔多葡萄酒大家庭内的。当上世纪Tesseron家族进入Chateau Pontet-Canet时候,Tesseron家族还算是波尔多大家族里的新生代,因为他们上世纪60年代才收购了Chateau Lafon-Rochet酒庄。那么为什么Cruse克鲁斯家族转让呢?
Cruse家族进入波尔多地区有上百年历史,虽然比较罗斯查尔德等大家族算是资历浅了。最初是以波尔多经销商进入波尔多酒业的。Hermane Cruse 于1819年注册了Cruse & Fils 公司,他也是第一个将拉菲城堡酒在城堡酒庄内装瓶的人,开创了城堡酒庄内装瓶的传统。Cruse家族原始财富积累一是通过姻亲关系,第二是在1848年出资收购了当年全部的波尔多佳酿。 而收购酒庄则是从1850年开始。第一个就是Chateau Pontet-Canet。  Chateau Pontet-Canet在他们手中也是不断扩大,知名度越来越大。在1970年时,Cruse & Fils公司 的营业额就已经是8千万法郎了。

1973年的夏天对波尔多人来讲是个好季节,葡萄酒的价格连续18个月攀升,天气又很好。一片祥和。当时的话题还是国外的:美国的尼克松总统的水门事件。然而到了八月份这片祥和被英国报纸打破了。 英国报纸谈到波尔多的一个人Pierre BERT (博尔特)被法国政府的反造假机构抓了。

其实当年六月份在波尔多比较封闭的酒庄阶层中就有人知道他被抓了。但是大家都没有公布而已。等到当年10月份,丑闻终于公开了。原来72年开始波尔多酒价格上涨而产量又是有限的。Pierre BERT(博尔特)在波尔多酒庄里和经销商中间销售葡萄酒,大概三百万瓶葡萄酒。而这些酒原产地根本不是波尔多! 好的算是法国中南部的酒,差点的来自西班牙。在这些购买非原产地酒冒充自产酒的酒庄中就有Chateau Pontet-Canet 宝得根酒庄。

1974年当时Cruse 家族的两个酒庄负责人Lionel雷昂耐尔和Yvan伊凡与Pierre BERT (博尔特)一起在法庭受审。他们两人的罪名就是用来自西班牙的葡萄酒Rioja冒充Chateau Pontet-Canet 高价销售非法牟利。 因为受到影响,Chateau Pontet-Canet的市值急速下降,而且雷昂耐尔和伊凡被判刑并禁止继续从事葡萄酒行业。于是来自法国干邑地区的Tesseron收购了Chateau Pontet-Canet城堡。

而Cruse 家族主体因此退出了葡萄酒酿造及销售行业。Cruse家族撤出葡萄酒行业也是因为其他的大家族认为Cruse家族行为对波尔多葡萄酒整个行业的影响。转眼40年过去了,Cruse家族的旁支还有些酒庄,比如Chateau d’Issan 和Chateau Laujac。 但影响力已经消失了。

近年来因为严格管制,类似冒名顶替的事情已经很少了,很多人都已经忘记了1973年代丑闻。 最近一次不算特别大的丑闻是Chateau Giscours。 1998年时候曾经在这个城堡酒庄的副牌酒出现问题。Chateau Giscours是名庄,但是产区是Margaux(玛歌); 当时在这个城堡的副牌酒出现了梅多克酒。问题不算是特别大,因为后来Chateau Giscours也出了一款Haut Medoc du Giscours (Giscours 的上梅多克)。 很有趣的是Chateau Giscours一直到1952年也曾经被Cruse家族拥有。 

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