科西嘉岛也以产重味的红酒为主，但也有一些细致的干白酒，Patrimonio和Ajaccio是最著名的两个产区。
科西嘉岛是地中海上的第三大岛，位于普罗旺斯以南180公里处。远远望去，仿佛是一座浮在海面上的山。科西嘉岛的海岸沿线景观壮丽，有崎岖的悬崖、美丽的海滩和清澈不受污染的海水，加上独特的人文环境共同培育了岛上的葡萄酒自成一格的特性。
科西嘉岛共有18000公顷的葡萄园，但只有14％属于AOC的级别，红葡萄酒占了大部分。科西嘉岛所用的葡萄品种非常独特，不但有地中海的葡萄品种，如歌海娜、神索和麝香，还有只在科西嘉岛才有的品种夏卡雷罗。这款品种在花岗岩土质上表现良好，从阿雅克修到萨尔泰讷的西岸广泛种植。这款葡萄酿的酒，常伴有香料和胡椒的香味。
源自于科西嘉岛的还有一款葡萄品种韦尔芒提诺。它的与众不同在于早期采摘可以酿制白葡萄酒，晚期采摘则可酿制红葡萄酒。
来自于意大利著名的葡萄酒盛产地托斯卡纳的涅露秋是科西嘉岛上最名贵的一个葡萄品种。常用于酿制红葡萄酒和桃红葡萄酒，所酿制而成的酒充满果香，单宁优良而高贵。
科西嘉法定产区酒，可以再按地区分为5个：科西嘉葡萄酒一科西嘉角、卡尔维、萨尔泰讷、菲加里和韦酋港。还有两个镇级的法定产区酒阿雅克修和巴特里摩尼欧，另外还有一种名叫科西嘉角—麝香的天然甜葡萄酒和两个生产地区餐酒的酒区：巴特里摩尼欧和阿雅克修。
科西嘉(Corse) 是法国的酒岛，葡萄和葡萄酒大概是公元前希腊人创设的。种植面积一万二千公顷，每年生产的酒除日常餐酒外，另有约七百万公升AOC和二千万公升的Vins de Pays. 科西嘉酒带有岛上香草的芬芳。
科西嘉(Corse)产区常见的酒名：Vin de Corse, Prtri monio, Coteaux, d’Ajaccio, Sarténe。
