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10大波尔多经典产区组合

   想在最短时间,最低代价全面了解波尔多葡萄酒么?那么请来酒圈网吧。(本文适用于对葡萄酒已有一定了解的初学者)。 下图表示波尔多以及十大产区在法国的地理位置,波尔多位于巴黎以南纪隆德河流入大西洋的入海口。

      看过《波尔多的好酒都不标榜波尔多制造》的网友都知道,波尔多的高尚葡萄酒都产自波尔多的子产区,产区越小,酒越珍贵。在对新世界葡萄酒国家如智利、澳洲的单一品种葡萄酒有一定了解后,可以转向研究调和风格的法国红酒,尤其是波尔多的复杂风格。下文我们逐一介绍一下波尔多最著名的子产区已酒及圈网推荐的代表产品。

    波尔多有近十个著名子产区,分布在吉伦特河Gironde的两岸,分别是左岸的梅多克、格拉芙、碧莎里奥南、苏玳,以及右岸的圣艾米勇和波美侯。其中梅多克下面又以波利亚克、玛歌、圣朱利安、圣爱斯特芬、梅多克、上梅多克最为著名。除此之外,波尔多出品的低端葡萄酒,也就是AOC产地标识或者装瓶地点标明为波尔多的葡萄酒,我们称之为波尔多法定产区出品。下图为波尔多产区
 
 
 
   1、苏玳 Sauternes
   世界上最贵的甜白,滴金庄,就在波尔多的苏玳产区,上图右下角,这个地方在河流上游,贵腐甜白闻名遐迩。我们推荐了一款十足苏玳风格的贵腐酒。
   

 

 
   2019年份苏玳产区诺桐庄园贵腐葡萄酒,158元!
  
   2,上梅多克产区 Haut Medoc
   整个梅多克以砾石土质下的多层复杂土壤为代表,酿出的葡萄酒口感复杂。梅多克小产区没有列级庄,有130多家中级庄。上梅多克名称中多了一个Haut,貌似不如梅多克正宗,行业人士都知道,上梅多克的葡萄酒,略贵于梅多克产区。该产区面积4650公顷,有5家1855年列级庄,其中一个三级庄,一个四级庄,三个五级庄。
 
 
    2013年份上梅多克达文宝雅古堡葡萄酒,119元!
 
     3、圣朱利安产区St Julien
    该产区面积只有700公顷,酒圈网告诉大家,判定产区品质,面积1000公顷是一个坎,低于这个面积的产区,葡萄酒都很昂贵。圣朱利安是左岸四大名村之一,拥有11家1855年列级庄,却是梅多克平均酒质最高的一个产区。我们推荐的是二级庄周伯通的副牌酒。
 
 
    2014年份圣朱利安周伯通副牌葡萄酒,338元!
 
    4、圣爱斯特芬产区St Estephe
    梅多克四大名村之一,面积1250公顷,是波尔多小产区中单宁最重的产区,是葡萄酒专家的最爱。61家1855年列级庄中有5家位于该产区。因为口感过于凝重,一般中国酒商不敢经销这个产区的葡萄酒,造成市面上该产区产品很少见,该产区代表酒庄是二级庄爱士图尔,拥趸无数。酒圈网这次直供的雅诺酒庄,数量亦十分有限,爱诗图或者圣爱斯特芬的铁粉需要快快出手。
 
 
      2012年份圣爱斯特芬玛瑟琳庄园,218元!
 
    5、玛歌产区Margaux
     贵为梅多克四大名村之一,酒园面积超过3000公顷。1855年列级庄,该产区除了玛歌之外,还有20家上榜。是含有列级庄最多的产区,玛歌村的葡萄酒当然不便宜,她的温婉的风格迴异于大部分梅多克。我们推荐的的是性价比超群的一款玛歌村的1855年三级庄副牌。 
   
    2016年份玛歌产区荔仙庄副牌干红葡萄酒,338元! 
 
    6、波利亚克产区 Pauillac
    在写到这个梅多克名气最大的产区的时候,我们的语气也不由得变得小心翼翼。包括拉菲在内的四大名庄独具其三,作为世界上最富盛名的葡萄酒产地,波利亚克(菩依乐)的名气太大了,这个产区的面积为1000公顷,61家1855年列级庄独占18家,拉菲拉图木桐,如雷贯耳。我们推荐的波利亚克卡乐廷庄园,特地压低了售价,338元不代表他的品质和地位。
 
 
     2014上波雅克城堡波利亚克产区干红葡萄酒,338元!
 
    7、格拉芙产区Graves
    格拉芙,砾石的意思,砾石土质上的葡萄园,使这里的酒质独具一格。格拉芙产区的面积只有3100公顷,她的出名是因为四大名庄中唯一一家不在梅多克的奥比昂酒庄Haur Brion就在格拉芙。虽然后者所在的碧莎里奥南于1987年脱离格拉芙,但是不影响格拉芙葡萄酒已经形成的鼎鼎大名。砾石滩上酿出的葡萄酒,干净而纯粹,让广大酒友乐此不彼。我们推荐的代表产品,只有98元,算是国内性价比最高的格拉芙葡萄酒了。
 
    2016年份库西尔酒庄格拉芙干红葡萄酒,109元!  
 
   8、碧莎里奥南产区 Pessac Léognan
   很久以来格拉芙的16家顶尖酒庄,全部位于Pessac和Leognan两个村庄内,于是乎这两个村庄不甘心久居于人下,与1987年脱离格拉芙,成为独立产区,希望自己有挑战波利亚克村的那一天。碧莎里奥南产区面积只有1000公顷,标准的名贵袖珍产区范儿,我们推荐的产品是ASC公司代理的法国葡萄酒吉娜斯品牌,该品牌在法国各著名产区都有自己的控股酒庄。
 
    2006年份碧莎里奥南产区乐仕堡庄园葡萄酒,288元!
 
 

  9、圣爱美隆产区 St Emilion
右岸名贵葡萄酒酿造历史晚于左岸大约半个世纪,正因为如此,作为后来者,右岸的种植者尤其重视品质,这也成就了8大名庄中的品质和价格都不输给拉菲的欧松庄Ausone和白马庄Cheval Blanc ,这两个名庄都位于吉伦特河Gironde北岸的圣爱美隆产区内,虽然产区面积高达5000公顷,但是葡萄酒平均品质却高于左岸,尤其是2010、2011年份,因为气候的原因造成梅多克收成和年份不好,右岸却连续获得满分。我们推出的代表作是右岸的名庄,满分年份的2010年拉卡酒庄。    

2019年份圣埃美隆产区帕拉丽思古堡红葡萄酒,188元!

  

  10、波美侯产区Pomerol

波尔多唯一一个不分级的产区,波美侯产区800公顷的面积,只有132个酒庄。产区不分级背后是无与伦比的自信与自重,只要打着波美侯字样的葡萄酒,没有一瓶是便宜货,这个产区最出名的酒是酒王帕图斯Petrus,近年来里鹏Le Pin也好评不断,身价飞涨,酒圈网的文章《波美侯和波利亚克,既生瑜何生亮》,生动揭示了两个产区对于波尔多头把交椅的争夺,不过大部分酒友对于波美侯早就心有所属。我们波尔多的压轴产品,来自拉朗德波美侯产区,具备波美侯的风骨,价格只有波美侯的零头。
   

 2018年份拉朗德波美侯产区拉佩维尔庄园红葡萄酒,188元!   

  以上产品,  组成波尔多名村全景组合,折后价1368元,欢迎选购。>>>>

 因为级别不同,造成价格有所差异,酒圈网选择产品,更多考虑是否代表产区风格,价格不代表葡萄酒的品质。

 

  


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