盈盈烛火，鲜嫩多汁的两人份牛排，吉普赛小提琴手在一旁拉着悠扬动听的音乐，一瓶你最爱的葡萄酒静静躺在冰块中，斟酒服务员缓缓走到你的身旁，将这瓶陈年佳酿给你检视……啊，多么惬意的时刻！但是等一等，你的注意力突然被吸引到葡萄酒瓶上那个漂亮的酒标上，多么精致的细节表现，多么鲜艳生动的颜色，还有那与众不同、令人难忘的材质，简直就是艺术品！
做到因酒标而“买椟还珠”
酒标能对酒本身产生决定作用的说法过于绝对，但不可否认，工艺精湛、印制精美的酒标将全面提升酒产品本身的价值，并为其附加更多的消费文化意义。
“我们想通过我们提供的业务，实现葡萄酒的消费者因为酒标而‘买椟还珠’的商业神话。”Tapp 科技公司（以下简称“Tapp 公司”）酒类市场经理Doug Sage 说。Doug Sage和他的Tapp 公司绝非痴人说梦，据最新的一项研究调查显示，60％～70％的葡萄酒消费者是通过酒标是否足够吸引自己来做出购买决定的。正因如此，几乎所有的葡萄酒酿酒商都将提升葡萄酒酒标的视觉、触觉以及材质作为增大其酒产品购买诱惑力的重要手段，也就不足为奇了。
通过与如加拿大温哥华B.C.、美国俄勒冈州波特兰市及加利福尼亚州那帕谷等世界知名产酒地的葡萄酒酿酒商建立长期稳定的业务往来，Tapp公司已经成为世界上领先的卷筒纸不干胶标签印刷制造商，可提供无水胶印、柔性版印刷、数字胶印等技术结合起来的标签印制解决方案，为众多知名葡萄酒品牌提供个性化标签。
所谓“领先”并非虚言，在过去的10 年里，Tapp公司获得了令人惊叹的无数全国及国际等级的标签印制评选奖项，这其中包括非常难得的10年连续荣获“世界最佳标签印刷商”称号的殊荣。同时，Tapp公司也是标签印制技术的革新者，最早将无水胶印技术应用在标签工业中。
目前，Tapp 拥有7 台三条（Sanjo）无水UV 胶印设备，5 台麦安迪水性UV柔性版印刷机以及1台捷拉斯RCS330 十色柔性版印刷机。特别是这台捷拉斯印刷机，应用柔性版印刷平台的最新技术。此外，还有两台HP - Indig ows4000 印刷机用于Tapp 公司的数字印刷业务。
钟情于不干胶标签
“我们只印制不干胶标签”，Sage 说。
不干胶标签取代单张胶粘标签已经成为不可逆转的潮流这一结论直到现在才被大家广泛接受，但早在1993 年，Tapp公司就已经用卷筒纸不干胶标签业务来逐渐取代单张纸胶粘标签业务，以满足这一新兴快速膨胀的市场需求。
“相较而言，单张纸胶粘标签在印刷时非常容易蹭脏，后工序如数据标记等也很不方便。卷筒纸不干胶标签就可以完全避免这些情况。也许有人会说成本第一，但尽管核算单个标签成本，卷筒纸不干胶标签会更高，但是它比单张纸胶粘标签使用更为方便，印刷细节也可以最大限度地保留，而如何高效率、高质量地印制标签才是我们最为看重的，所以我们毫不犹豫地开始转向卷筒纸不干胶标签业务，直至完全替代传统标签业务。”
据Sage介绍，葡萄酒业中一个品牌的成长周期大概只有5年到16个月，因此酒标更换非常频繁，客户要求标签印制商能够最快、最好地为他们提供新的酒标产品，而高效率、高质量正是Tapp的核心竞争力。
可能有些人并不同意这一观点，在他们固有的思维中，葡萄酒类市场寥寥可数的几个知名品牌都是依靠其始终如一的形象而赢得消费者的忠诚，所以葡萄酒在包装上应该保持其一贯的风格，既然如此，使用传统胶粘标签当然就可以了，在标签上并不需要太多的创新。
但Tapp公司认为这些顽固的人需要突破一下他们传统的思维了，不干胶标签成为标签技术主流有着以下几大理由：生产出的标签更洁净，更方便应用，扩大了设计创作空间，标签应用效率也更高。
印刷方式由纸张决定
总的说来，Tapp公司的业务依靠的是三个相互交叠的印刷平台，但却又各自面向不同的目标市场。应用于中版活、高质量印刷、300Lpi加网线数的胶印是整个业务的最大盈利点；柔性版印刷应用于低成本、长版活、低附加值标签产品的印刷；数码印刷应用于短版标签活件，这特别受酒标更新快、印量少的小型精品葡萄酒酿酒商的欢迎。
而随着柔性版印刷质量的提高，柔性版印刷和胶印间的质量差别已经非常微小了，Sage承认：“早在5年前，我们就已经发现柔性版印刷将会有很大的发展空间，胶印与柔性版印刷间的利润差别将会逐渐减少，正因如此，我们在柔性版印刷业务方面一直加大投入，比如我们最新的捷拉斯印刷机，其加网线数就可以达到200Lpi。”
胶印突出的优势在于拥有更高的印刷质量，可以应用于更为丰富的解决方案等，但问题是北美地区的葡萄酒酿酒商非常喜欢采用非涂布纸材质的酒标。如果采用普通胶印印制非涂布纸标签，含水作业必然带来很多困难。Tapp公司的三条（Sanjo）无水UV胶印设备正是为了解决这一问题，其可以在各种承印材料上进行印刷，不用担心油墨干燥等问题。“当然，客户如果选用的酒标承印物是光泽度较高的涂布证券纸，我们大多采用柔性版印刷方式来印制，澳大利亚和智利的葡萄酒酿酒商就喜欢用涂布纸做其酒标的标签面纸，他们认为这可以提升其品牌形象。”Sage说。
冰火两重天
回到北美葡萄酒酿酒商偏好的用非涂布纸印制的酒标的话题，“想象一下，当你将酒放在冰盒中冰冻，非涂布的酒标纸会吸足水分，如何使酒标既能保持非涂布纸的质感，又能够做到完全防水，这的确是一个挑战。”据Sage介绍，Tapp已经研制出一套完整的工艺技术来实现，仅仅通过印刷就可以达到酒标既防水又非涂布的要求，“但即使是我，我们的研发人员都不会说他们是如何做到这件神奇的事情的。”Sage狡猾地说道。
此外，Tapp公司标签在印后整饰上也有很多研究，他们最大的特点是将标签的烫印和压花工艺结合起来一次完成。Sage解释说：“我们经常使用组合成型模具使烫印、压花两个工艺同时完成，这对于一些拥有复杂设计的标签而言，印制成本非常划算。也许这对工艺提出更高的要求，也会更麻烦，但在对标签进行数据标记时，你会发现这比将烫印、压花两个工艺分开进行减少故障的发生率。当然，我们有的标签活件或许只需要进行烫印或压花其中一道工艺，这取决于承印材料及烫印材料的特质，不过这只是一个小小的工艺转换而已。”
令人奇怪的是，Tapp公司的热烫印工艺非常丰富，既有平台式，也有滚筒式，但却完全不涉及近来非常热门的冷烫印技术，这与Tapp 公司酒标印制的领先供应商的身份似乎不太相符。
Sage解释说：“ 我们的顾客对于酒标印制质量要求非常高，他们普遍认为目前的冷烫印工艺还无法满足他们对于酒标的质量要求。也许这并非事实，但‘一切听客户的’就是商业规则。话说回来，热烫印技术已经完全能够满足我们印刷酒标的精度，以及在纺织品上进行烫印工艺的要求。”
Tapp 公司的平台式烫印工艺采用三条（Sanjo）平台式热烫印设备完成，而其捷拉斯和麦安迪印刷机则提供卷筒式烫印工艺。“对于印刷质量要求非常严格的酒标业务，我们通常会选用平台式烫印，因为其比卷筒式可以获得更高的精度。”Sage补充道，“我们还在纺织品上成功采用平台式烫印技术。而在柔性版印刷平台，我们的烫印工艺是离线的；在数字印刷平台，所有的印后加工工艺都是离线的。”
“通常而言，酒标的前标会比后标需要更多的工艺应用，最多的甚至可以达到3种烫印工艺、2种压花工艺。”Sage说，“但无论酒标设计如何复杂，要求何种工艺，我们都会在保证质量的前提下尽可能地使用连线工艺，以确保我们的生产效率。目前我们就可以达到3种烫印工艺和2种压花工艺的连线进行。”
矛盾的“黏性”主张
对于任何一种标签而言，黏性才是关键，酒标也不例外。即使再精美的酒标，如果无法粘在酒瓶上，也就丧失了其存在的意义。但是几乎所有印制精美的酒标，在其使用生命过程里都要经历高温、高湿、极寒、水浸等多种复杂苛刻的条件，再加上在印制过程中，烫印和压花等工艺也会削弱标签的黏性，如何持续保持酒标的黏性，成为一个非常具有挑战性的问题。
Tapp公司发明了一种工艺，他们将非恢复性胶黏剂与一种特殊的箔结合起来应用在标签上，不仅在酒标正常的使用寿命里保持其稳定的黏性，使其非常稳固地粘在酒瓶上。更奇特的是，当你从一个角度轻轻揭标签边缘时，整个酒标却可以轻而易举地揭落下来。
而Tapp公司之所以研发这种特殊的标签，正是为了满足客户对于酒标提出的既要黏性高，又要方便揭取的矛盾黏性主张。
Sage解释说：“这种要求其实并不矛盾，有时我们的客户希望酒标的黏性能够保持一定的‘驻留’时间，他们并不希望标签马上就具有完全的黏性，因为很有可能在贴好酒标的葡萄酒推向市场前，他们需要重新安排标签的粘贴位置，或者突然发现酒标出现某种错误要整体替换，这个时候，可以方便剥离的酒标对于他们就太重要了。”
Tapp公司还提供了另外一种方便揭取酒标的方法，只需要将贴有酒标的酒瓶在热水中静置几分钟，酒标上的胶黏剂就会自动失去黏性，揭取自然非常方便。这种方法主要应用在大量酒标需要重新加工的情况。
了解终端客户的需求
从某种意义上说，过去由供应商推动的葡萄酒市场正在发生改变，而转为由消费者来决定其发展方向。例如，目前葡萄酒的消费主力是被称为“新世纪世代”的年轻消费群体（年龄在19～30岁），他们非常讨厌所有表现出势力、傲慢的形象（这也是大部分葡萄酒品牌所极力营造的形象），而且他们通常将葡萄酒和守旧传统习惯联系起来，因而，大部分的“新世纪世代”对葡萄酒非常抵触。取而代之的是，他们希望得到更富吸引力、平易近人、充满乐趣的事物。
这使得整个葡萄酒行业都努力在包装和品牌上进行创新，Sage将这场葡萄酒包装思维的转换描述为“内涵外化”，比如，在美国市场上快速获得成功的澳洲葡萄酒品牌 “Yellow Tail”，其通过包括打破传统葡萄酒包装形象等手段，开辟出了一系列低端子品牌，行业称之为“人性化品牌”，受到广大普通消费者的欢迎。
基于这样的品牌设计思维，Tapp公司在设计印制这些品牌葡萄酒的酒标时，也尽量做到突出其“平易近人”的品牌特征，采用生活化的卡通形象，鲜艳的颜色以及触摸舒服的材质，让消费者欣赏酒标，是怀着一种非常轻松、熟悉的感觉，完全不存在压迫性。
对于Tapp公司而言，不断创新就是为了在不断进步的技术和更加苛刻的消费者需求之间取得平衡。“为此我们必须积极赶超，毕竟没有一个公司希望自己的技术发展总是跟在用户需求之后。”Sage 说道。
