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西班牙红酒之帕拉西欧斯(拉米塔)(2)

      本园第二支海豚园(Clos Doff,1994年去掉法语“Clos”,改为西班牙文“Pinca Dofi”)由“洋种”的赤霞珠、梅乐及西拉葡萄酿成,也同样杰出。在1993年首次上市,德国市价为75马克,并不算低,1994年份获得接近满分的19分的评价。此园的葡萄不老,只有22年而已,以体态轻盈见长,年产量在 2.3万瓶虾。

  本酒园还出产第三支酒“平台”(Les Terrasses)。这是向当地农购买葡萄酿成的,也颇受识者欢迎。

  拉米塔的成就与光荣加在当时不到30岁的青年身上,实在是个异数。这个成功是否来得太快了?如单从以前3个上市年份的价钱来看,本园应该有望取代维加园的独一珍藏,成为西班牙“第一名园”。

  本园佳酿刚推出时,除了德国葡萄酒杂志有介绍外,其他英语及法语系的葡萄酒世界尚未垂青本酒。1997年秋正式登陆美国,《酒观察家》在1998年6月号中才首次介绍本(比台湾版本书介绍此酒的时间还晚一年),立即给予极高的评价——1994年份及1995年份的拉米塔各获得94分及97分的高分!

  2005年12月底,《酒观察家》给2003年份本酒园3支酒的评分分别为93分(450美元)、 94分(70美元)和92分(30美元)。而维加-西西利亚园的独一珍藏(1994年份)的上市价为 350美元,只有同年份的平古斯能卖到与拉米塔同样的价钱,但分数(90分)不如拉米塔。拉米塔似乎真的抢去维加-西西利亚园头上的桂冠了。

  美国帕克大师对拉米塔的成名也立下了汗马之功,每个年份都给予其极高的分数,例如2001年份的96分、1998年份的97分、1996年份的92分、1994年份的97分。可知本极契合帕克的口味:丰厚饱满,果香浓郁,可以陈上至少20年的雄壮体。
   

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