酒庄： 罗伯特斯格利-花都   

    罗伯特·斯格利Robert Skalli拥有悠久的酿酒传统，是法国出品“新世界”葡萄酒的先驱酒园之一，在法国南部的葡萄园中开始了文化的革命，现今在法国南部出品一些最优质品种的葡萄酒。
1987年，在Robert Skalli的带领下，法国酿造的单一品种葡萄酒首次在朗克地区（Languedoc）登场。这些命名为“花都”系列的葡萄酒在法国酿酒业掀起一股新的浪潮。从而形成了以他名字命名的Robert Skalli佳酿，崇尚经典和时尚交叠融会的Fortant花都，至尊经典F牌，这是为纪念Robert的父亲Francis，而以他的名字命名的。他的父亲曾是法国南部的优质酒酿造的鼻祖。
    F.’系列精选最得天独厚的古老葡萄藤上的优质葡萄。经过18个月的酒桶陈酿，制造出强劲而浓郁的葡萄酒。以及Coteaux du Languedoc隆多山丘系列。动摇了法定产区的酿酒传统，Skalli创造性地酿造出单一品种的莎当妮、梅洛和加本力苏维翁葡萄酒。
  Skalli父子俩凭借自己的热诚，逐渐成为朗克地区单一品种葡萄酒的先锋，而名声雀起。在本国的产区站稳脚跟之后，他更把触角放到了阳光加州的伯纳谷，在这片具有良好光照和土壤条件的地域上，他又创立了自己的St Supery品牌。看来他要把自己独特的酿酒传统播撒到全世界，让所有人都能分享他对葡萄酒，对生活的独到见解。
1999年Robert Skalli用他的全名命名了一种新的品种系列——Robert Skalli Cepages——混合了精美，复杂和优雅的力量。
Robert Skalli系列提供了带有“法国情结”的优雅的新世界葡萄品。

 霞多丽（Chardonnay）

    原产自勃根第，是目前全世界最受欢迎的酿酒葡萄，属早熟型品种。由于适合各类型气候，耐冷，产量高且稳定，容易栽培，几乎已在全球各产酒区普遍种植。土质以带泥灰岩的石灰质土最佳。霞多丽是各白酒最适合橡木桶培养的品种，其酒香味浓郁，口感圆润，经久存可变得更丰富醇厚。以制造干白酒及气泡酒为主。 
    随产区环境的改变，霞多丽的特性也随之变化；天气寒冷的石灰质土产区，如夏布利和香槟区，酒的酸度高，酒精淡，以青苹果等绿色水果香为主；较温和产区，如那帕谷和马巩内，则口感较柔顺，以热带水果如哈密瓜等成熟浓重香味为主。由霞多丽所制的气泡酒以法国香槟区所产最佳，区中以白丘最为著名。