卓越圣洛朗圣仙浪AOC(le e红葡萄酒 xcellence de Saint-Laurent saint-Chinian)

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品牌 卓越圣洛朗圣仙浪特级红葡萄酒	葡萄酒级别 AOC
葡萄品种 西拉,歌海娜,佳丽酿	年份 2010
产地 法国-朗格多克	酒精度 N/A
酒庄 圣仙浪庄园	容量 750ml
口感 入口圆润，轻盈，饱满，单宁柔滑	香味分类 红色水果的香味

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酒庄介绍 CHATEAU INTRODUCTION

 

酒庄： 圣仙浪庄园     卓越圣洛朗圣仙浪特级红葡萄酒该酒名字比较拗口，意思是，卓越来自圣洛朗村圣仙浪产区的葡萄酒，（le excellence de Saint-Laurent saint-Chinian)。圣仙浪就是指产区的名字圣希尼昂。（Saint-Chinian)，圣洛朗指的是酒庄所在村庄Saint-Laurent。入口圆润，轻盈，饱满，单宁柔滑。酒体平衡度非常好，红色水果的香味在余味中仍有体现。 奖项： 荣获2007年法国马孔(Macon)葡萄酒评选铜奖、2008年法国马孔葡萄酒评选银奖 ． 作为一款中低价位的红酒，能两次获奖，确实不易．该产品是酒圈网产品经理从世界葡萄酒大会上千种产品里仔细遴选出来的为数不多的产品之一．果香浓郁，口味清新，值得您一试．

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葡萄介绍 GRAPES INTRODUCTION

 

	西拉（Syrah/Shiraz）        西拉又称设拉子，穗乐仙，起源于法国罗纳河流域的一种葡萄，当地用于酿造A.O.C红酒。适合温暖的气候，可酿出颜色深黑、香醇浓郁、口感结实带点辛辣的葡萄酒。年轻时以花香（尤其是紫罗兰香味）及浆果香味为主，成熟后会有胡椒、丁香、皮革、动物香味出现。 设拉子是红葡萄中的王子，比嘉本纳沙威浓更劲力，更具藏酿价值；完全成熟时，如上等黑品诺一样质地柔滑而浓郁。在澳大利亚称为Shiraz，尽管其与法国的Shiraz属于同一种葡萄，但澳大利亚葡萄的口感比法国Shiraz混合酿制的葡萄酒，诸如隆河地区的阿维尼翁红更为丰富，成熟，酒体更为丰满。很少有澳大利亚的酿酒商不酿制一些Shiraz种类的葡萄酒的。此种葡萄是澳大利亚种植最广泛的种类，在年份尚浅之时喝口感诱人，但也非常适于珍藏多年。
	歌海娜（Grenache Noir）         原产于西班牙，没有任何希腊或罗马“血统”。通常人们认为它起源于西班牙北部的阿拉贡省（Grenache Noir在那里被称之为加尔纳恰红葡萄Garnache Tinta），后来传播到Rioja，然后穿过比利牛斯山脉（Pyrenees）进入到法国南部，最终抵达隆河谷（Rhône Valley）。虽然世界上歌海娜（Grenache）葡萄几乎比其他任何红葡萄的种植数量都多，但绝大部分集中在西班牙。 歌海娜喜好干旱，炎热，多风气候，适合排水性好的地中海地区土壤，这种苛刻的外部条件正好可以约束歌海娜与生具有的活力与多产性，否则酿出的葡萄酒就会稀薄而苍白，所以它广泛种植于地中海盆地，此外，在意大利、突尼斯、澳大利亚、加州、希腊、智利、北非以及南非都有广泛种植。 歌海娜的特点有：深紫色，含糖量高，果实结实，密度高，香气浓郁，含黑樱桃、黑醋栗、果酱、黑胡椒与甘草味，自然酒精度可达18%，酸度低，单宁中低度，易霉变。所以酒商通常将它与其他品种混合，以增强其结构和平衡度。最优质的歌海娜在西班牙最小的产酒区Priorato。
	佳丽酿（Carignane）      别名佳丽酿、法国红、康百耐、佳酿。原产西班牙，是西欧各国的古老酿酒优良品种之一。世界各地均有栽培。我过最早是1892年由西欧引入山东烟台。目前山东、河北、河南等产区有较大面积栽培。该品种是世界古老酿红酒的品种之一，所酿之酒宝石红色，味正，香气好，宜于其他品种调配，去皮和酿成白或桃红葡萄酒。我国虽然有近百年的栽培历史，曾一度作为主载品种，但因其酒质较差，单独酿优质干红有困难等原因近年来也有所减少，但它有易栽培、丰产等优点，颇受栽培者欢迎，所以声厂上仍有一点面积，可用于红酒调配酒与制造白兰地，因此生产上有一定的推广意义和发展前景。

 

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等级介绍 LEVEL INTRODUCTION

   

法国相关法律将法国葡萄酒分为4级：

法定产区葡萄酒，级别简称 AOC，是法国葡萄酒最高级别
——AOC在法文意思为“原产地控制命名”。
——原产地地区的葡萄品种、种植数量、酿造过程、酒精含量等都要得到专家认证。
——只能用原产地种植的葡萄酿制，绝对不可和别地葡萄汁勾兑。
——AOC产量大约占法国葡萄酒总产量的35％。
——酒瓶标签标示为 Appellation+产区名+Controlee
优良地区餐酒，级别简称 VDQS
——是普通地区餐酒向AOC级别过渡所必须经历的级别。如果在VDQS时期酒质表现良好，则会升级为AOC。
——产量只占法国葡萄酒总产量的2％。
——酒瓶标签标示为 Appellation+产区名+Qualite Superieure。
地区餐酒 VIN DE PAYS (英文意思Wine of Country)
——日常餐酒中最好的酒被升级为地区餐酒
——地区餐酒的标签上可以标明产区。
——可以用标明产区内的葡萄汁勾兑，但仅限于该产区内的葡萄。
——产量约占法国葡萄酒总产量的15％。   
——酒瓶标签标示为 Vin de Pays + 产区名
——法国绝大部分的地区餐酒产自南部地中海沿岸
日常餐酒 VIN DE TABLE (英文意思 Wine of the table)
——是最低档的葡萄酒，作日常饮用。
——可以由不同地区的葡萄汁勾兑而成，如果葡萄汁限于法国各产区，可称法国日常餐酒。
——不得用欧共体外国家的葡萄汁
——产量约占法国葡萄酒总产量的38％。
——酒瓶标签标示为 Vin de Table

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温馨提示 WARM PROMPT

 

 

 

• sunny7611发表于：2013-04-03 11:41:29

  09年酒，11年中灌装。整木塞。
  酒色宝石红。
  酒香果酱香浓重，带地中海热情色彩。
  入口犹如酱香型白酒，风味独特，不同一般大路波尔多，有种奔放自由的风格，犹如脱缰野马，很让人神经松弛。许多喝了06、07年的酒友评价说轻盈，但09年的却较为浓重，可能大区的年份好真的很重要，醒酒半小时后果香保持较好，单宁逐渐突出，个人认为较象西班牙酒，比较泼辣的感觉。
  配合三件套的促销很明智，对于消费者也很超值。
  很久没来酒圈留言了，回想起当年初见酒圈，年不少了但还轻狂，遇到几位知音酒友，还是很怀念的。

  

  亲爱的会员您好，感谢您对酒圈网一直以来的依赖与支持，在此赠送您30酒圈网积分，还请您笑纳。

• 明辉发表于：2013-01-25 21:12:59

  不错

  

  谢谢

• lkyks发表于：2012-10-22 01:00:12

  一般吧·
  个人感觉不如巴黎之吻

  

  亲爱的员您好，感谢您对酒圈网的支持。个人口感不同吧，欢迎您随时来酒圈网选购您喜欢的酒。

• 顾俊（支付宝）发表于：2012-10-02 21:45:37

  朗格多克产区和波尔多的行文方式不一样啊，这款酒的产区标明的是圣仙浪产区，然后是圣洛郎村出品，这个是不是说是村庄合作社性质啊，而不是某个酒庄

  

  尊敬的用户您好，朗格多克产区在法国南部，也在波尔多的南部，是二战以后新兴的产区，产量大，葡萄酒性价比较高，但是古老的酒庄不多。圣仙浪村在圣仙浪产区的核心位置，是南部的著名产区之一。

• sunny7611发表于：2012-09-18 05:04:06

  没有09年的了吗？

  

  亲爱的会员您好，酒水由于是快速消费食品，一般一个年份没有了，会直接顺延到下一个年份，这款酒水现在都是10年的，欢迎您选购，感谢您对酒圈网的支持与关注。

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