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世界顶级香槟库克发布两款新品

  世界顶级香槟库克(Krug)将发布 blancs de noirs与Clos d'Ambonnay两款新品香槟,这是自1983年库克推出粉红香槟以来首次添加新品。



  据库克香槟英国发言人Patricia Parnell透露,明年四月将推出3000瓶1995年份Clos d'Ambonnay,采用100%黑皮诺酿制而成,浆果均来自面积仅0.625公顷的Clos d'Ambonnay葡萄园。另有新闻报道称,Clos d'Ambonnay香槟每瓶定价3000美元(1,451.50欧元)。

  多年来,库克香槟一直采用来自Mesnil葡萄园出产的特殊年份霞多丽酿制库克白葡萄白香槟,现在公司将沿用相同方式酿造Clos d'Ambonnay香槟。

  Parnell表示,公司于1984年买下 Clos d'Ambonnay 葡萄园,已将1995年之前的Clos d'Ambonnay 年份酒与库克陈年香槟(Grande Cuvée)混合装瓶。Parnell说:“你可以说每瓶库克陈年香槟都是Clos de Mesnil 与Clos d'Ambonnay葡萄园佳酿的合成品。”

  公司所有葡萄酒均在所产葡萄园中以小木桶发酵,之后运往兰斯装瓶、陈酿,最后分装销售。

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