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里奥哈葡萄酒-性价比之冠
西班牙里奥哈的葡萄酒永远是超高的性价比的代表。从15世纪起,修道院的僧侣们就开始了葡萄酒的发展,因为临近波尔多,所以来自法国的财富与知识总是源源不绝。当1860年波尔多的葡萄园在根瘤蚜虫的病害下奄奄一息的时候,很多波尔多的酿酒师越过比利牛斯山,来到里奥哈,探寻在这里发展葡萄园的机会。他们为里奥哈的僧侣们带来了法国的陈酿技术以及小巧的法式橡木桶。20世纪初里奥哈的葡萄园遭受了重创,先是根瘤蚜虫然后是西班牙内战,最后二次大战将其经济打入谷底。20世纪后半期的温和发展使里奥哈重新夺回了葡萄酒市场并且重新吸引了大量的红酒酿酒师。

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Bodega Luis Canas酒庄的发展与里奥哈有着相同的历史,到1970年,其酒厂的历史达到了200年。里奥哈位于西班牙的中北部,被分为3个区域:Alta、Alavesa 和Baja。Bodega Luis Canas酒庄位于Alavesa地区,这里是海拔较高的地方,一般认为其条件要优于Baja,因为那里的气温更热,海拔较低。这家酒厂的葡萄酒所用的葡萄全部采于有40年树龄的葡萄藤。
售价为25美元/瓶的2002 Luis Canas Reserva是一款有现代风格的红酒,有黑色莓子的色泽以及烟熏、黑莓、雪松的味道。它由95%的Tempranillo以及5%的Graciano葡萄混合而成,中度酒体并有优雅的质感。经过1年法式橡木桶以及6个月美式橡木桶的陈酿,酒中带有可可的味道。2002年这款酒还要经过2年在瓶中的熟化。这样其橡木桶与瓶中的熟化时间加在一起,超过了Reserva(珍藏)的3年最低期限。
很多人都觉得醒酒只适合年纪比较大的葡萄酒,但是如果你将这款年轻的里奥哈打开瓶醒上45分钟,深黑的颜色会变的明亮巧克力以及黑莓的味道会替代烟熏的味道,黑莓以及可可的味道还会增加红酒的层次。
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  • chuichui发表于:2010-07-14 04:42:00

    盛夏中来一杯确实是一大享受。

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1 条评论

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