酒厂规模决定工资水平
接下来我们来关注一下由酒厂规模所决定的工资水平。首先，我们对酒厂规模进行定义。小型酒厂，年产量低于50，000箱；中型酒厂，年产量50，000—99，999箱；大型酒厂，年产量100，000—499，999箱；超大型酒厂，年产量多于500，000箱。
在葡萄酒行业中，从事管理层的工作的人员工资水平最高，例如CEO、总裁、经理、总经理、管理者和人力资源部主管。2010年整个葡萄酒行业内CEO的年均工资为285，989美元。按酒厂规模来划分，大型酒厂的CEO挣得最多（338，334美元），紧接其后的是超大型酒酒厂CEO（327，718美元）。
总裁：2010年，大型酒厂的总裁平均年薪为239，566美元。由于统计方法问题，报告没有关于其它类型酒厂总裁年收入的数据。去年，大型酒厂总裁年均年薪则为214，212美元。
总经理这一职位的年平均工资为158，258美元；人力资源部主管的年平均工资则为113，923美元；管理者年平均工资104，986美元。
BenchmarkConsulting公司合伙人唐恩•沃夫德（DawnWoffard）表示，主管人员还将持续一段“多干活少拿钱”的日子。
销售与市场部门年薪情况
销售部副经理：这一职位的全年平均工资为164，137美元，比去年下降了5%。
招聘公司表示，目前就葡萄酒行业而言，从去年开始，老板倾向于给员工增加其任务量，而不是增加其工资。另外帕克也注意到，为了节省开支，一些家族式的葡萄酒厂为了提升员工福利，自行减低家族收益。
希尔还表示，目前有关销售的工作职位多于市场方面的职位，这也许是因为销售人员的流动性要比其它职位的人员高。从传统意义上说，从事销售的人员占据整个葡萄酒行业从业人员的大部分，因此只要是有裁员情况出现，首当其冲的就是销售部门。安德垂对此发表自己的看法，公司需要的是能够为企业未来发展制定市场策略的人，而不仅仅是执行方案的人。
市场部门副经理：今年他们的平均工资水平上涨5%，行业内年均收入184，475美元。大型酒厂的市场部门副经理年均收入最高，为186，601美元。希尔从中发现一个问题，与两年前相比，有关市场方面的职位公司更倾向于内部招聘。
国内客户经理：这一职位上的从业人员工资平均上涨6%，年均工资从去年的97，269美元升至今年的103，338美元。销售代表的年均工资也有所上升，从去年64，360美元增长3%，至今年66，526美元。公关部门主管的年均工资与去年持平，为102，980美元。
葡萄酒客户直销行业年薪情况
葡萄酒俱乐部经理的年均工资增长7%，平均年薪达到60，687美元。品酒室经理的年均工资呈现小幅增长，相比去年涨幅为3%。
品酒室员工的基本工资是全行业最低的。2010年，他们的年均工资仅为28，817美元，只比去年28，607美元上涨一丁点儿。从全行业来看，不管是大规模酒厂还是小规模酒厂，品酒室员工之间的收入差距并不大。
特别活动协调人员的年均工资涨幅为7%，从去年41，748美元增至今年45，109美元。他们工资增长的原因是，在2010年有许多酒厂为增加葡萄酒销量而举行了多次特别活动。
有招聘公司专业人员指出，2010年行业内有关社交媒体的从业人员有所增长，这一职业于今年兴起。社交媒体从业人员的职责就是，通过Facebook、Twitter等网络社交媒体，管理和维护酒厂形象。
酿酒师行业年薪情况
自2004年来，酿酒师的年均工资在今年出现首次下滑，相比去年下降了1%。根据酒厂规模划分的话，中型酒厂的酿酒师年均工资最高，平均年薪将近每年110，382美元；其次是小型酒厂的酿酒师，平均年薪为104，220美元；在大型酒厂与超大型酒厂工作的酿酒师，年均收入一样，约98，000美元。
按葡萄酒产区划分的话，纳帕谷区域酿酒师的年平均工资相比去年下降了3%，年均收入为105，827美元，但他们仍领跑于其它葡萄酒产区酿酒师的年均工资。紧随纳帕谷区域后面的是中央海岸区域，该区域酿酒师年均收入103，206美元。
酿酒行业内从业人员工资水平
酿酒主管的年均工资为137，102美元。其中在大型酒厂工作的酿酒主管年薪最高，年均为147，505美元；与之相比，在中型酒厂从该职位的工作人员年薪最低，仅为125，096美元。2010年，酿酒师助理的年均收入为67，879美元，酒窖主管的年均收入为70，495美元。
葡萄园管理者
与2009年相比，葡萄园管理者的年均收入下降了4%，从去年的87，194美元降至今年的83，678美元。其中，为中型酒厂工作的葡萄园管理者每年挣得最多，平均年薪90，059美元。
与葡萄酒行业内其它管理类职位相比，葡萄园管理者的年均工资显得相对较低。
今年对于欲想从事葡萄酒行业内相关职业的求职者来说，是欣喜的一年。因为葡萄酒行业正在复苏，尽管复苏速度很慢，但却能预见未来良好的发展势头。堂娜•帕克在接受采访时也表示，一方面人们期待经济的全面起飞，而另一方面葡萄酒商们利用经济发展停滞的这段时间，不断调整自己在用人方面、组织及财政方面的策略，以求未来更好地发展。
2010年，对于葡萄酒行业来说，正如汤姆•希尔形容的那样：“我们看到了曙光，尽管我们还有很多的路要走。”
