吉斯伯恩(Gisborne)产区在上世纪20年代开始栽种葡萄，是新西兰霞多丽(Chardonnay)的主产地。蒙大拿葡萄酒公司(Montana Wines)是新西兰的顶级制酒商，其产品就包括这一地区的数款顶级莎当妮酒。近年来，吉斯伯恩区也开始生产如白梢南(Chenin Blanc)和格乌兹莱妮(Gewürztraminer)等品种的葡萄酒。
Gisborne地区位于新西兰景色优美的北岛东海岸波弗蒂湾畔，新西兰丰沛的雨量不是非常有利葡萄的生长，为了避开西部较多的水气，不论南、北岛，葡萄园大多位于比较少雨的东岸，并且靠着精确的藤架与引枝法应用，改善过于潮湿的问题。在特别长的生长季间，南半球的艳阳，遇上寒凉的气候，让葡萄得以缓缓地成熟，酿成新西兰招牌的清新酸味和新鲜果香。
由于吉斯伯恩靠近国际日期变更线，这里的葡萄每天最早见到日出。这里的气候比较干燥，阳光充足，部分排水良好的地区还需要借助人式的灌溉。Gisborne是新西兰人公认的“霞多丽(Chardonnay)葡萄酒之都”。吉斯伯恩的内陆地区，则草木丛生，群山连绵。乌雷威拉国家公园（Te Urewera）位于西部地区，而Kaingaroa森林则位于它的西方。隆起的山脊横贯了吉斯伯恩区的中心地带，而最终让人留下深刻印象的是位于该地区东北部的海拔为1752米希古朗基山Mount Hikurangi，这座山是新西兰北岛第五高峰，被毛利人视为圣山。而在夏天，这是全球第一座迎接新一天第一缕阳光的地方。
