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圣爱美隆St Emilion葡萄酒产区攻略

    圣爱美隆Saint Emilion(圣艾米勇、圣达美隆、圣爱米勇、圣爱美浓、圣爱美侬等都是指他)是加隆河北岸也就是右岸最好的两个产区之一,下图译名为圣埃米利永。也许有人认为圣爱美隆没有波美侯那么顶级,面积也偏大,有5000公顷,不像波美侯只有800公顷。但是圣爱美隆葡萄酒品质确实优异,产区内也是名庄林立,酒庄有上千家。葡萄酒的质量高于对岸梅多克平均水平,拥有八大名庄中的白马Cheval Blanc欧松Ausone两个名庄。如下图,和波美侯挨着,同在右岸,不懂法语的容易和圣朱利安弄混。  

   右岸名贵葡萄酒酿造历史晚于左岸大约半个世纪,正因为如此,作为后来者,右岸的种植者尤其重视品质,这也成就了8大名庄中的品质和价格都不输给拉菲的欧松庄Ausone和白马庄Cheval Blanc ,这两个名庄都位于吉伦特河Gironde北岸的圣爱美隆产区内,虽然产区面积高达5000公顷,但是葡萄酒平均品质却高于左岸,尤其是2010、2011年份,因为气候的原因造成梅多克收成和年份不好,右岸却连续获得满分。

    1955年圣爱美隆对自己产区进行分级,本产区列级庄分为三级,第一级A组只有宝马和欧松两家。圣爱美隆最贵的酒,是两个小酒庄,华伦卓Valandraud和拉蒙多La Mondotte。还有一大批后起之秀,柏菲Pavel,La Gomerie和L’Hermitage,飞卓Figeac,金钟Angelus,嘉馥丽La Gaffellere,大炮Canon,碧豪Belair。

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