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卡乐廷庄园Chateau Behere Courtin

                  Chateau Behere Courtin 卡乐廷 酒庄地理位置优越,毗邻几大特级产区。如:Chateau Ponter Canet,Chateau d'Armailhac,Chateau Lynch Bages,Chateau Pichon Comtesse酒庄。Jean Gabriel Camou先生在200569日的第1708期的观点周刊中公开邀请法国品酒大师Jacques Dupond:"请来我们这里品尝Mouton Rothschild酒庄级别的葡萄酒。"土质状况是菩依乐产区典型的适合葡萄种植的土质:土壤更深层的有利于过滤的砂砾,为该产区赋予了科西嘉风格。砂岩呈深黑色。石灰质黏土表层的沙土,很适合果香葡萄酒的酿造。 

     Jean Gabriel Camou先生在拥有自己的酒庄前,首先在Chateau Lynch-Bages做了一段时间的学徒。“我1987年买了一块荒地进行了开垦,之后,现年75岁的父亲于1988年将他的葡萄园转给了我。1989年,一个不愿意将自己的葡萄园转给大庄园主的就庄主,将其坐落于Duhart-Milon的葡萄园转让给了我。庄园的第一个收成出售给了Chateau Clerc Milon,所酿造的葡萄酒被列入特级行列。”之后从1994年开始,酒庄主Jean Gabriel Camou先生在酒庄实现了自己的葡萄酒生产和装瓶。

  此庄园的葡萄酒由80%赤霞珠,20%的美乐混合酿造而成。Jean Gabriel Camou先生,工作非常严谨,以确保娘造出合格的高品质酒,酿造所用的葡萄,口感的强度和浓度均严格按照标准的成熟期进行采摘。在进入酒窖陈年的过程中,活泼的单宁酸和果香实现了完美的融合。

 

 

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