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碧尚女爵堡和碧尚男爵堡 菩依乐村的另类佳作

     碧尚女爵堡的法文名非常长,所以行家一般简称为“(Pichon Lalande)”。
  
  碧尚女爵堡位于名村菩依乐村(Pauillac),在17世纪之前,碧尚女爵堡的园地并未是葡萄园,只是树林一片。由一位叫Brund de Boysset 的地主拥有。园地的名称也非现在有的名称。后来园地由Longueville家族拥有。1646年Baron de Longueville 的独生女嫁给Bernard de Pichon,该园地成为她的嫁妆。因此园地的名称就有了两个家族的姓氏Pichon Longueville。1694年他们的儿子Jacgues de Pichon与大酒庄老板Rauzan家族的女儿联婚。因为有岳父大人的鼎力支持,Jacgues开始在园地上种上葡萄树,逐步建成一个有分量的酒庄。碧尚女爵堡园地地位置相当优越,它仅靠拉图庄和邻村圣祖利安(St.Julien)的雄狮庄(Ch.Leoville Las Cases)。到18世纪中,碧尚女爵堡已在名气和价格上与武当王(Ch.Mouton Rothschild),龙船庄(Ch.Beychevelle),宝嘉龙(Ch.Ducru Beaucaillou)和古奥(Ch.Gruaud)等叮当马头。

 

 

 

 

 

 

 家族的后人Baron Joseph生于1755年活至1850年,享年95岁,他有二子三女。为兔子女为财产纠纷而影响经营,他死前将庄园的五分之二分给两位儿子,五分之三分给三位女儿,因而出现了目前的两个菩依乐二级名庄。碧尚男爵堡(Ch.Pichon Longueville Baron,行家简称Ch.Pichon Baron),由两个儿子拥有;碧尚女爵堡(Ch.Pichon Longueville Comtesse de Lalande),由三位女儿拥有。大女儿后来做了修女,二女儿嫁给了拉龙(de Lalande)伯爵,成为拉龙伯爵夫人(Comtesse de Lalande,Comtesse为伯爵夫人的意思),美美去世后二姐又将其股份购得,因此改名为以上名称。而行家简称为Pichon Lalande。拉龙夫人美貌如花,风姿绰约,但年轻便成了寡妇。因此与邻居拉图庄的老板百梦男爵(Comte de Beaumont)来往甚密。后来男爵从拉图庄割出一块地,并为她盖起了现时我们所能见到的城堡。男爵大部分时间住在巴黎,来波尔多时就住在碧尚女爵堡的城堡。因此拉图庄一直没有盖起自己像样的城堡。

 

  拉龙夫人的后人于1925年将碧尚女爵堡售予Miailhe兄弟。目前掌管酒庄的是兄长的女儿MayEline。May Eline不单能管好庄园出好酒,而且身体力行到世界各地举办名庄宴会,积极推广葡萄酒文化和波尔多酒。

  碧尚男爵堡和碧尚女爵堡本来就是兄妹园,在1855年波尔多酒最早的评级中同获二级顶戴。但碧尚男爵堡的表现后来不算太佳。直至八十年中期,AXA保险公司购得男爵堡,凭着巨大的财力对男爵堡进行大手改革,才慢慢令其重现光辉。而女爵堡则一直能保持稳定的高水准。在很多葡萄酒行家的心目中,女爵堡是被公认的超级二级名庄。是与爱士图尔(Cos d’Estournel),修道院红颜容(ch.LaMission Haut-Brion)和雄狮庄(Ch.Leoville Las Cases)三个并列为最接近一级庄水准的二级超班马。在罗拔派克(Robert Parker)对波尔多名酿的评级中女爵堡已在第一级,而男爵堡只有第二级。碧尚女爵堡既有深度陈年的潜质,又有较年轻可欣赏的天份。由于邻近拉图庄的边缘,所以能体现拉图庄的一点点刚。又由于多用梅乐(Merlot)和邻近圣祖利安(st.Julien),因此女爵堡又有圆润和谐的一面。成熟的女爵堡体态婉约,蕴藉含蓄,但柔中又带有少许刚,非常精致。女爵堡的价格一般只要一级名庄的一半,值得一试。

 

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