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名称
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品种
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成熟期
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产地
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阿里亚尼科
Aglianico
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红葡萄
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成熟期在十月中旬
到十一月初
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古老的葡萄品种之一, 原产于希腊名称也来源于古希腊语, 特别种植在巴西利卡塔大区。
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阿尔巴那
Albana
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白葡萄
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成熟期在九月底
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它的历史可以追溯到1200年前, 是艾米利亚.罗马涅大区的典型品种.
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阿莱阿迪科
Aleatico
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红葡萄
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成熟期在九月下旬
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有人认为它原产于希腊, 有人认为是意大利的托斯卡纳大区, 现种植于"草岛", 拉齐奥和普利亚大区.
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安索尼卡
Ansonica
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白葡萄
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成熟期在九月中旬初
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原产于西西里岛, 现也在托斯卡纳大区的群岛上种植.
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阿内斯
Arneis
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白葡萄
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成熟期在九月下旬
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它也以"白内比奥罗"而著称, 主要种植于皮埃蒙特大区的劳埃劳地区.
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巴贝拉
Barbera
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红葡萄
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成熟期在十月初
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原产于皮埃蒙特大区的孟菲拉岛地区, 还广泛种植于全意大利和世界各地, 它既可以单独酿造也可以与其它品种的葡萄一起酿造.
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白劳奈
Bellone
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白葡萄
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成熟期在十月后半月
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极古老的葡萄品种, 遍布拉齐奥大区.
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白.达来萨诺Biancod'Alessano
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白葡萄
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成熟期在十月初
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普利亚大区的葡萄品种, 来源于萨兰托地区.
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白.来拉
Bianco lella
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白葡萄
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成熟期在十月上半月
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原产于科西嘉岛, 现广泛种植于坎帕尼亚达取得岛屿上.
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白.德莫杰克斯
Blanc de Morgex
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白葡萄
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成熟期在八月底
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瓦莱. 达奥斯塔大区的特产, 特点是耐寒, 可以在海拔1000米以上的山坡上生长.
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宝那达
Bonarda
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红葡萄
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成熟期在九月上半月
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原产于皮埃蒙特大区, 现也在伦巴第, 威奈托, 艾米利亚.罗马涅大区种植.
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波斯科
Bosco
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白葡萄
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成熟期大约在九月底
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原产于利古里亚大区,,种植在"五片地"地区
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布拉凯多
Brachetto
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红葡萄
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成熟期在九月后半月
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原产地不明, 现特别在阿奎温泉地区种植, 是阿奎布拉柴岛DOCG专用葡萄
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品丽珠
Cabernet Franc
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红葡萄
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成熟期在十月上半月
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原产于法国波耳朵地区, 现在整个意大利乃至全世界都被广泛引种.
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赤霞珠
Cabernet Sauvignon
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红葡萄
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成熟期在十月上半月
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原产于法国波耳朵地区, 现在意大利是仅次于蛇龙珠的品种, 也是世界性的葡萄品种.
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黑. 卡纳摇罗
Canaiolo Nero
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红葡萄
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成熟期在九月底
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原产地不明, 但1300年前就已经为人所知, 现主要种植在托斯卡纳大区, 是著名的奇安第红酒的所采用的葡萄.
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卡诺那乌
Cannonau
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红葡萄
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成熟期在九月底
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原产于西班牙, 现在广泛分布于萨丁岛, 它也被用来酿造白葡萄酒.
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卡里尼亚诺
Carignano
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红葡萄
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成熟期在九月后半月
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据说它是西班牙的葡萄品种, 现在广泛分布于萨丁岛特别是卡利亚里省.
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卡里坎代
Caricante
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白葡萄
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成熟期大约在十月初
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西西里岛的葡萄品种
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卡塔拉多
Catarratto
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白葡萄
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成熟期在九月上半月
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西西里岛的葡萄品种, 原产于马勒萨拉以及阿尔卡茂和埃特纳.彼岸考地区.
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霞多丽
Chardonnay
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白葡萄
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成熟期在八月后半月
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原产于法国波耳朵地区, 现在整个意大利乃至全世界都被广泛引种.
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绮丽野骄罗
Ciliegiolo
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红葡萄
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成熟期在八月后半月
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托斯卡纳大区的葡萄品种, 可能原产于西班牙.
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科达.沃尔派
Coda di Volpe
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白葡萄
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成熟期在九月后半月
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坎帕尼亚大区葡萄品种, 在普里尼奥的<自然史>一书中就已经提到它.
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科罗里诺
Colorino
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红葡萄
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成熟期在九月底
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广布于托斯卡纳大区, 它的名字来源于它那燃烧的颜色.
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科代赛
Cortese
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白葡萄
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成熟期在九月后半月
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原产于皮艾蒙特达区, 现在还广泛分布于伦巴第大区帕维亚省的奥尔特劳泡
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科维纳
Corvina
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红葡萄
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成熟期在九月底
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广布于瓦尔波利柴拉地区.
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克罗阿迪纳
Croatina
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红葡萄
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成熟期在十月初
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广泛分布于威奈托大区的维罗纳省的奥尔特劳泡
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多切多
Dolcetto
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红葡萄
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成熟期在九月后半月
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皮艾蒙特葡萄品种, 其名字来源于叫做"岛骚"的丘陵.(注意: 意大利语里, DOLCE的意思是"甜", 但实际上, 它并不甜, 道尔钗岛也不是甜葡萄酒)
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艾尔巴路钗
Erbaluce
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白葡萄
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成熟期在九月底
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古老的皮埃蒙特葡萄品种之一, 它的名字来源于"发光的草", 秋天在阳光下它的果实会呈现不同的橙红色.
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法沃里达
Favorita
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白葡萄
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成熟期在十月初
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皮埃蒙特葡萄品种,以前用来酿造日常餐酒.
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佛拉斯代拉
Forastera
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白葡萄
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成熟期在九月后半月
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来源于伊斯凯亚岛, 从十九世纪开始为人所知.
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佛拉帕多
Frappato
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红葡萄
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成熟期在九月底
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西西里岛西拉库萨省的古老的葡萄品种, 现在广泛分布于西西里岛.
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佛雷伊萨
Freisa
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红葡萄
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成熟期在十月初
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1799年孔特.努沃劳奈在它的作品中第一次提到佛雷伊萨. 这种葡萄遍布阿斯第咖奈丘陵上.
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佳丽奥波
Gaglioppo
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红葡萄
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成熟期在十月初
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古老的葡萄品种, 广布卡拉布利亚大区.
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佳奈佳
Garganega
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白葡萄
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成熟期在九月后半月
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广布威奈托大区的维罗纳省, 是骚阿维和来乔岛. 骚阿维的原料.
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格来卡尼科
Grecanico
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白葡萄
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成熟期在九月后半月
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其名称来源于希腊, 广布于西西里岛.
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格来凯多
Grechetto
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白葡萄
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成熟期在十月初
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来源不明, 但在意大利中部地区广泛种植.
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格来科
Greco
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白葡萄
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成熟期在十月
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早在罗马帝国时代就文明的葡萄品种, 主要分布在卡帕尼亚大区.
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格丽尼奥里诺
Grignolino
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红葡萄
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成熟期在十月初
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广布于皮埃蒙特达区, 其历史可以追溯到十八世纪.
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格利罗
Grillo
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白葡萄
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成熟期在十月初
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可能起源于普利亚大区, 现在主要种植于西西里岛的马尔萨维亚地区.
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拉格莱因
Lagrein
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红葡萄
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成熟期在十月中旬
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主要种植在阿尔托.阿迪杰大区的包乐擦脑省, 还分布于特兰蒂诺省地区. |
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兰布鲁斯科
Lambrusco
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红葡萄
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成熟期在十月初
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典型的艾米利亚.罗马涅大区葡萄品种, 来源于自生的葡萄品种和它的变化品种格拉斯帕劳萨,骚乐扒拉一起曾一度遍布于亚平宁半岛, |
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马娃西亚
Malvasia
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白葡萄
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根据品种的不同成熟
期可在九月或十月
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遍布整个意大利, 还存在红葡萄的变种布林地西的黑马尔娃西亚. |
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马泽米诺
Marzemino
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红葡萄
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成熟期在十月初
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起源于威奈托大区, 现在也广布于特兰蒂诺大区. |
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美乐
Merlot
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红葡萄
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成熟期在十月初
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国际葡萄品种, 起源于法国西南部, 它的名字来源于法语: MERLO. |
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毛利纳拉
Molinara
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红葡萄
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成熟期在十月后半月
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广布于威奈托大区的维罗纳省, |
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莫尼卡
Monica
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红葡萄
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成熟期在十月初
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起源于西班牙, 广布于萨丁岛. |
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蒙特普奇亚诺Montepulciano
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红葡萄
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成熟期在十月中旬
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以前人们以为它是桑乔维塞的分支, 实际上它原产于希腊, 现在尤其分布于阿布鲁佐大区. |
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玫瑰香
Moscato
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白葡萄
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成熟期在九月中旬
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原产地是希腊, 也是一个被广泛种植的古老品种, 名字来源于一种现已不存在的动物, 广布于整个意大利. |
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慕乐.图高
Müller Thurgau
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白葡萄
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成熟期在九月上半月
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它以一位瑞士教授的名字而命名, 是由西万尼和来纳诺.雷司令杂交而成, 广布于意大利. |
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那思科
Nasco
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白葡萄
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成熟期在十月初
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萨丁岛古老的葡萄品种, 很可能就起源于当地. |
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内比奥罗
Nebbiolo
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红葡萄
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成熟期在十月底
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它的名字来源于"雾", 因为在它成熟期间, 其产地由于位于阿尔卑斯山脚下多雾而形成其独特的品质, 是世界名酒爸老老(巴络罗)和爸爸来思考(巴巴来斯考)所采用的葡萄, 在瓦尔台里那,它又被称为"奇亚维纳斯卡".
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内格罗.阿玛罗
Negro Amaro
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红葡萄
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成熟期在十月上半月
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它的名字来源于意大利语:"黑","爱". 广布于普利亚大区. |
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内来罗.马斯卡尔赛Nerello Mascalese
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红葡萄
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成熟期在九月初
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西西里岛的特产 |
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黑.达沃拉
Nero d'Avola
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红葡萄
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成熟期在九月上半月
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起源于西西里岛, 遍布于全岛, 是葡萄酒结构和酒体的基础. |
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诺早拉
Nosiola
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白葡萄
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成熟期在十月初
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特兰蒂诺大区古老的特产, 名字来源于NOCCIOLE |
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派迪特.罗杰
Petit Rouge
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红葡萄
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成熟期在十月初
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种植于瓦来.达奥斯塔大区,一说原产于当地, 又一说是法国. |
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皮考里特
Picolit
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白葡萄
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成熟期在十月初
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几个世纪前就在弗留利大区种植, 以前曾经是一种极为有名的葡萄酒的原料, 它的名字来源于一种发育不全的花. |
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皮艾迪罗索
Piedirosso
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红葡萄
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成熟期在九月底
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卡帕尼亚大区的古老品种, 其历史可以追溯到从罗马帝国时代. |
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皮佳多
Pigato
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白葡萄
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成熟期在九月后半月
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利古里亚大区古老的葡萄品种,……… |
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皮尼奥来多
Pignoletto
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白葡萄
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成熟期在十月初
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在波罗尼亚丘陵上已经种植了好几个世纪. |
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白品乐
Pinot Bianco
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白葡萄
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成熟期在九月中旬
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国际葡萄品种, 起源于法国, 是黑品乐的一个分支, 在意大利北部广泛种植. |
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灰品乐
Pinot Grigio
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白葡萄
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成熟期在九月中旬
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国际葡萄品种, 起源于法国, 是黑品乐的一个分支, 在意大利北部广泛种植. |
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黑品乐
Pinot Nero
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白葡萄
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成熟期在九月中旬
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国际葡萄品种, 是所有品乐葡萄的源头, 从罗马帝国时代就在法国种植, 此后传遍全世界, 是许多葡萄酒的原料, 也经常用于白葡萄酒的酿造. |
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普丽米迪沃
Primitivo
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红葡萄
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成熟期在九月初
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从十八世纪起就在普里亚大区广泛种植. |
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普罗塞克
Prosecco
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白葡萄
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成熟期在十月上半月
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古老的葡萄品种, 有人认为它的历史始于罗马帝国时代, 现种植于威奈托大区, 可以用来酿造起泡酒和平静酒. |
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拉宝索
Raboso
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红葡萄
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成熟期在十月底
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起源并种植于威奈托大区. |
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红来佛斯科.派顿科罗Refosco dal Peduncolo Rosso
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红葡萄
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成熟期在十月初
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弗留利大区古老的葡萄品种, 通过葡萄串的红色可以很容易辨认. |
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丽宝拉.贾拉
Ribolla Gialla
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白葡萄
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成熟期在九月后半月
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弗留利大区葡萄品种, 从十六世纪就为人所知. |
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雷司令
Riesling
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白葡萄
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成熟期在九月底
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起源于德国的葡萄品种. |
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龙帝内拉
Rondinella
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红葡萄
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成熟期在九月底
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起源于德国来诺河谷的葡萄品种 |
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罗赛赛
Rossese
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红葡萄
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成熟期在十月后半月
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利古里亚大区葡萄品种也许是十三世纪从法国引进的. |
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萨格兰蒂诺
Sagrantino
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红葡萄
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成熟期在十月上半月
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翁布里亚大区特产, 已经种植了好几个世纪. |
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桑娇维赛
Sangiovese
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红葡萄
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成熟期在十月上半月
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起源于托斯卡纳大区, 典型的意大利葡萄品种, 是世界著名的奇安帝, 蒙代普乐恰诺贵族酒的基本原料. |
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苏味浓(长相思)
Sauvignon
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白葡萄
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成熟期在九月底
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起源于法国波尔多地区的国际葡萄品种. |
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司棋亚娃
Schiava
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红葡萄
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成熟期在十月后半月
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阿尔托. 阿迪杰大区葡萄品种, |
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司棋奥派迪诺Schioppettino
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红葡萄
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成熟期在十月上半月
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又称为: 黑.里宝拉, 是弗留利大区的特产. |
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西万尼
Sylvaner
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白葡萄
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成熟期在九月后半月
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起源于奥地利, 广布于阿尔托. 阿迪杰大区和弗留利大区. |
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西拉
Syrah
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红葡萄
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成熟期在九月底
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有人认为它起源于伊朗的西拉子地区, 也有人认为它起源于西西里岛的西拉库萨省, 不过, 可以肯定的是意大利的西拉是从法国引进的. |
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泰罗德高
Teroldego
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红葡萄
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成熟期在九月底到十月初
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种植于坎堡地区, 从十六世纪起就为人所知. |
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弗留利.托凯
Tocai Friulano
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白葡萄
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成熟期在九月后半月
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原产地不明, 现为典型的弗留利大区葡萄品种. |
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托巴多
Torbato
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白葡萄
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成熟期在九月底
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原产于西班牙, 现特别种植在萨丁岛. |
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香. 特拉米内
Traminer Aromatico
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白葡萄
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成熟期在九月后半月
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名字起源于阿尔托. 阿迪杰大区的台勒麦脑, 主要种植在意大利北部地区. |
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特来比亚诺
Trebbiano
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白葡萄
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成熟期在十月上半月
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它还有许多不同的名称, 如嫂阿维的特来比亚诺, 黄特来比亚诺, 罗马涅的特来比亚诺, 托斯卡纳的特来比亚诺等等, 在意大利的很多地区都有种植. |
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特劳雅
Uva di Troia
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红葡萄
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成熟期在十月上半月
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普里亚大区葡萄品种, 名称来源于弗贾省的特劳雅市. |
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拉拉
Uva Rara
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红葡萄
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成熟期在十月初
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很久以前曾种植于皮埃蒙特大区的诺瓦拉丘陵, 现在广布于伦巴帝大区的奥乐特劳泡.帕维亚地区. |
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维帝奇奥
Verdicchio
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白葡萄
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成熟期在十月
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马尔凯大区特产葡萄品种, 是同名葡萄酒的原料. |
弗留利.维度佐
Verduzzo Friulano
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白葡萄
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成熟期在九月底
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弗留利大区特产葡萄品种. |
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维门蒂诺
Vermentino
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白葡萄
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成熟期在九月后半月
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又称为: 饱满的马尔萨维亚, 原产于西班牙, 现种植于利古里亚大区, 萨丁岛和托斯卡纳大区. |
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维纳奇亚. 奥里斯塔诺Vernaccia di Oristano
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白葡萄
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成熟期在九月底
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原产地不明, 现在种植于萨丁岛的奥里斯达脑地区. |
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维纳奇亚. 圣吉米亚诺Vernaccia di San Gimignano
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白葡萄
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成熟期在十月初
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罗马帝国时代就已经为人所知, 现种植于托斯卡纳大区的圣吉米亚诺地区. |
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维纳奇亚. 赛拉派特罗纳Vernaccia di Serrapetrona
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红葡萄
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成熟期在十月上半月
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又被称为:黑. 维尔纳奇亚, 种植于马尔凯大区的马勒钗拉达省. |
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维斯帕伊奥拉
Vespaiola
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白葡萄
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成熟期在十月底
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种植于威奈托大区的维琴查省, 其名称来自其美味的甜果核"维斯派". |
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子比波
Zibibbo
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白葡萄
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成熟期在九月底
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原产于阿拉伯国家, 现种植于潘台来里亚岛, 是优秀的葡萄干所酿酒的原料. |
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