意大利葡萄酒尽管有悠久的历史，但长久以来却并没有象法国葡萄酒那样闻名于世，特别是在中国，虽然在意大利葡萄酒的产量品质并不比法国低。

　　意大利葡萄酒重振雄风大概是这几十年的事，而这在很大的程度上得益于从1963年开始制定到1966年正式实施的葡萄酒分级制度，当时只有两个等级分别是Denominazione di Origine Controllata （DOC）和Vino da Tavola（VDT），在1980年，增加了DOCG等级（Denominazione di Origine Controllata a Garantita），在1992年又增加了IGT等级（Indicazione Geografica Tipica）。


　　现行规定是根据意大利1992年2月10日第164号法律并于1998年7月23日修订的。