对于地处山西的怡园酒庄来讲,2007年是一个糟糕的年份。令人抓狂的是,如此糟糕的结果却有着梦幻般的开局。直到2007年六七月间,一切都是如此的完美,让所有人都情不自禁地开始憧憬一个好年份。然而,九月的一场大雨浇灭了这些美好的幻想。整整下了15天雨!!!面对这场十年不遇的大雨,亲爱的葡萄们受到了沉重的打击。白葡萄们的创伤尚在可接受范围之内,但那些红葡萄的情况就非常不理想了。
在山西种植葡萄从来就不是简单的事情。07年9月的这场雨更是前所未有的打击。好吧,坦白来讲,07年是怡园创建以来最糟糕的年份。让我们来回顾一下怡园酒庄的过去。2001年,第一批酒的品质相当不错;2002年,嘻嘻,品质更上一层楼;2003年,唉,讨厌的雨季;2004年,哇,梦幻般的年份;2005年,嗯,差强人意;2006年,晕,居然遇到了春季霜冻,但好在酒的品质依然出色;最后,是2007,一段我们无法抹去的糟糕回忆。
2006年,我们专注于酿造怡园珍藏系列,但在07年我们将慎重考虑是否继续酿造该系列。毫无疑问,这会降低怡园酒庄的产量。不过请放心,产量的下降并不意味着怡园的价格上升。尽管会因此遭受经济利益上的损失,怡园人仍然非常乐意看到我们的酒在市场上保持一个稳定的价格。
注:陈芳/Judy Leissner(怡园酒庄庄主)原文如下
Soaked in
- By Judy Leissner(www.grapewallofchina.com)
This year was a tough one for the grapes in
Growing grapes in
Last year, we focused on reserve wines but in order to protect quality, this year we will consider carefully whether to make reserve wines. This will limit the quantity of wine we can make available. This doesn’t necessarily mean the price of our wines will go up, since we want to keep our market price constant, but it does mean it will cost us a lot of money.
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